芡实有哪些功效与作用 哪些人群不宜吃芡实

导读: 芡实是一种药食同源的食材,平时很多人会用它来熬粥,或是做菜食用,芡实味甘涩,性平,有很好的益肾固精,补脾止泻,除湿止带作用,但芡实中含有的较多蛋白质、脂肪、碳水化

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芡实是一种药食同源的食材,平时很多人会用它来熬粥,或是做菜食用,芡实味甘涩,性平,有很好的益肾固精,补脾止泻,除湿止带作用,但芡实中含有的较多蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、维生素,食用过多容易大便不畅、消化不利。那么芡实有哪些功效与作用?哪些人群不宜吃芡实?下面和生活百科网一起看看相关知识吧。

补充营养

芡实中碳水化合物含量很高,食用可以为人体提供大量的热量。除此以外,芡实中还含有丰富的蛋白质、多种矿物质,可以满足细胞新陈代谢营养所需。

2、补中益气

芡实具有补气的作用,味道甘甜,具有滋养身体的作用,同时芡实入肾经,食用可以收敛固精,补肾易阳。

3、补脾祛湿

芡实性平,味甘,入脾经,食用具有滋补脾脏的作用,可以不伤脾肾的同时还具有祛湿作用。

哪些人群不宜吃芡实

1、腹部胀满者

芡实收敛、固涩,其含有较多的淀粉,不易消化,腹部胀满者食用可能会造成肠胃不适。

2、大便燥结者

芡实有固涩作用,大便燥结者不宜食用,以免加重病情。

3、产妇及小孩

芡实消化比较困难,小孩子的消化功能还不是很完善,吃后会加重肠胃消化负担,对健康不利;另外产妇刚刚生完宝宝身体还比较虚弱,这个时候食用鸡头米很容易导致便秘。

4、 芡实过敏者

对于芡实过敏的人群来说,是不宜吃芡实的,食用芡实可能会加重其过敏症状,诱发或者加重其病情,对其健康造成威胁。

芡实的禁忌有什么

芡实性味平和,没有什么严重的禁忌,常见的就是芡实味涩,有收敛肠道的作用,食用过多对排便不利,因此一般芡实的食用量需要控制在30克左右。

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