鸡肉和鱼肉哪个热量高

导读: 我们都知道人体的正常的活动是离不开蛋白质的,而且如果体内蛋白质比较少很容易就会得各种各样的皮肤病,对于一些每天做减肥运动的人来,因为大的运动量会消耗体内的能量,所

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我们都知道人体的正常的活动是离不开蛋白质的,而且如果体内蛋白质比较少很容易就会得各种各样的皮肤病,对于一些每天做减肥运动的人来,因为大的运动量会消耗体内的能量,所以更应该补充一些蛋白质,吃一些含蛋白质高的食物,例如鸡肉和鱼肉,那么鸡肉和鱼肉哪个热量更高呢?

鸡肉

鸡肉在健身者里这么流行是有原因的。如果你选择的是鸡胸的话,它非常低脂,富含高蛋白同时烹饪起来也方便。鸡肉能够很好的被冰冻起来。但是要注意不建议吃太多鸡皮,因为其中大多都是脂肪。

鸡肉含有所有的必须氨基酸。正因为如此,鸡肉才会一直活跃于健身爱好者的食谱中。唯一的不足是,鸡肉中的铁含量非常少。

牛肉

牛肉中的脂肪含量比肌肉和鱼肉多得多,但是其含量由牛的饲养方式决定。相比于谷饲牛,草饲牛肉含有更低的脂肪含量和更高的omega-3脂肪酸含量,可以降低心血管疾病的罹患风险。

如果你想要牛肉的最精的部位,选择肋骨部位的牛肉,同时远离肋眼部位。

鱼肉

鱼肉毫无疑问是你能吃的最健康的食物了,因为鱼肉是单一的蛋白质的最好的来源。稍微肥一点的鱼,一般生活于冷水中,含有非常多的omega-3脂肪酸。野生鱼往往含有更多有益脂肪,尤其像三文鱼。然而你要注意的是,含有脂肪更多的鱼肉往往意味着更高的卡路里。

如果你吃的鱼肉很多,那你要注意点。有些鱼类可能含有较高的有毒物质,如汞元素。含汞的植物和微生物被较小的鱼类吃掉,接着被较大的鱼类吃掉,这样汞元素就累积起来了。这就是为什么处于食物链顶端的鱼类如鲨鱼往往含有较多的汞元素。

因此,金枪鱼的摄入应该得到控制。如果你选择吃罐装金枪鱼,青花鱼含有的汞元素会更少一些。尽管脂肪的含量和三文鱼的种类有关,罐装的三文鱼也是不错的选择。罐装的粉色三文鱼含有较高的蛋白质,较低的脂肪,同时也相对便宜。

吃鱼可以提高你的胰岛素敏感性,这意味着在把氨基酸和糖原送到细胞里是,你会需要更少的胰岛素。更少的胰岛素意味着更少的堆积。

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