螃蟹的营养价值
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螃蟹的营养价值一般有蛋白质和微量元素等的成分，具有增强体质、抗癌、清热解毒等的作用，但是需要适量的摄入，如果过多食用会使胃肠道增加负担，出现腹痛等的不适。
1、增强体质：增强体质，螃蟹里面含有蛋白质和钙等的成分，可以促进身体发育提高自身的体质。
2、抗癌：抗癌螃蟹里面的甲壳质，可以提取一种物质，性质是低毒免疫激活，能起到抑制癌症的效果。
3、清热解毒：清热解毒螃蟹里面含有精氨酸的物质，有利于把体内的毒素排出。
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