隔夜的杨梅能吃吗

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我们都知道隔夜的茶不能喝，但是许多人却不知道隔夜的杨梅也不能吃，但是只要保存得当，没有坏掉的时候还是可以食用的，但是由于杨梅不易于保存，所以我们必须学会一些科学的方法来储存杨梅，首先当然可以将其放入冰箱冷藏，然后可以用杨梅泡酒，还可以起到更多的功效。

1、没坏可吃

虽然杨梅不宜存放，但是只要杨梅还没有坏，就算是过了夜的，也是可以食用的。但如果将杨梅清洗了，而且温度还比较高的话，隔夜杨梅就容易坏了，第二天也没法再吃了，所以没吃完的杨梅要注意保存的方法。

2、冰箱冰冻

如果购买的杨梅比较多，当天没有吃完，可以先将新鲜的杨梅清洗干净，然后用保鲜袋将它们密封装起来，放于冰箱的冷冻室保存起来，最好是可以将它们冻成冰。冰箱冷冻保存，不仅可以保鲜，还能增长保质期。需要注意的是，有些杨梅中有果蝇幼虫，在放入冰箱中保存之前，最好是先用盐水将其浸泡出来，用清水冲洗干净后，再装袋保存。

3、杨梅浸酒

吃不完的杨梅也可以拿来浸酒保存。准备好洗干净晾干的瓶子，将杨梅清洗干净后，放入瓶子里面，加入度数高于45°的白酒，按杨梅和白酒的比例1:4.5加入白酒，然后密封瓶子。20天左右，不仅可以吃杨梅，还可以喝酒。如果想酒的口味更好，可以每隔2~3天就摇下瓶子。如果开封了，最好及时将杨梅和酒分隔开。

二、杨梅的功效与作用

1、杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

2、杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

3、杨梅含有多种有机酸，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

杨梅易生虫

杨梅因其结构独特，果蝇非常喜欢把虫卵产在杨梅中。其实去除虫卵的方法非常简单，把杨梅放在淡盐水中浸泡20分钟，然后朝一个方向搅拌，会发现很多拜师的虫卵被洗出来。

必须明白是自己创造了自己身体每一个“疾病”，掌握了自己的身体，也就掌握了自己的生活。给身体提供了足够的能量就会彻底改变自己生活。