每日菜谱搭配三菜一汤

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菜谱是人们人们制作烹饪的指导帮手，菜谱能够教会人们制作各种美味的佳肴，这些佳肴都是人们在享受饮食乐趣当中比较流行的做法，特别是每日三菜一汤的做法极为流行，在我国几乎每个家庭都以三菜一汤为主，下面就来看看每日菜谱搭配三菜一汤怎么做呢？希望大家能够了解一下吧。

在中国国宴，以前的菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过，到了上世纪90年代末、本世纪初，国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。

【鸡翅焖四季豆】

制作：

1.准备好原材料；

2.烧热锅，放入少许油，将鸡翅正面朝下放入里面去煎；

3.煎至金黄后翻个面将另一面也煎至金黄；

4.再放入姜片进去煎一下；

5.烹入些料酒；

6.再放入四季豆进去翻炒；

7.倒入适量的酱油翻炒均匀；

8.再加入适量的水；

9.加盖炖煮五分钟；

10.加入适量的盐调味，再大火收汁；

11.出锅前加入红椒和小葱末即可；

12盛入盘中。

【香菇木耳冻豆腐烧肉】

制作：

1.准备好原材料；

2.热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒；

3.煸炒至五花肉微微出油后加入姜片进去翻炒；

4.翻炒几下后烹入料酒和酱油翻炒均匀；

5.再加入香菇进去继续翻炒；

6.加入适量的水；

7.加盖炖煮6---8分钟；

8.再放入冻豆腐和黑木耳进去继续，炖煮5分钟；

9.加入盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。

【葱烧芋头】

制作：

1.准备好原材料；

2.热锅凉油，将芋头平铺在锅底煎一下；

3.一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄；

4.加入适量的水（如果有高汤也可以）；

5.加盖焖煮至芋头绵软；

6.加入盐调味翻炒均匀；

7.出锅前放入小葱翻炒均匀；

8.盛入盘中。

【牛脊骨白萝卜汤】

制作：

1.准备好原材料；

2.牛脊骨放入冷水锅中焯一下， 加入点姜片和高度白酒帮助去腥；

3.将焯好冲洗干净的牛脊骨放入高压锅中；

4.加入白萝卜块；

5.再放入姜片；

6.倒入适量的冷水；

7.按下电压力锅煲汤的功能键；

8.时间到后打开盖，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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