感冒了能吃鸡蛋吗 感冒可不可以吃鸡蛋呢

导读: 鸡蛋是很多人每天都会吃的一种食物,鸡蛋的营养价值是很高的,很多人都喜欢吃,特别是一些小孩子需要补充营养,家长会每天给孩子吃鸡蛋,鸡蛋的吃法有多种,有人数感冒了是不

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鸡蛋是很多人每天都会吃的一种食物,鸡蛋的营养价值是很高的,很多人都喜欢吃,特别是一些小孩子需要补充营养,家长会每天给孩子吃鸡蛋,鸡蛋的吃法有多种,有人数感冒了是不能吃鸡蛋的,那感冒了能吃鸡蛋吗?感冒可不可以吃鸡蛋呢?

1、鸡蛋的营养成分

鸡蛋中的营养丰富,含量最高的营养物质要属蛋白质,两只鸡蛋的蛋白质含量就相当于50g鱼、肉的蛋白质含量。蛋黄中含量最好的要属胆固醇。胆固醇正常的老年人每天吃一个鸡蛋不仅不会出现胆固醇增高,还可以补充适当的营养。除了上述的营养物质,鸡蛋中还含有脂肪、氨基酸、其他微量营养物质(钾、钠、镁等)。

2、感冒能吃鸡蛋吗

最好不要吃。

对于感冒能否是鸡蛋,很多人的意见各异。感冒时关于鸡蛋的饮食不能一概而论,准确来讲感冒时是可以吃鸡蛋,但是如果感冒时有消化不良的情况,就不要吃鸡蛋了。

3、感冒时吃鸡蛋要注意

(1)感冒吃鸡蛋注意量

感冒时虽然能吃鸡蛋,但是一定要控制摄入量。感冒的病人本身肠胃功能就受到了影响,如果过食鸡蛋会造成肠胃功能的负担,导致消化不良,对于感冒的病人如果想吃鸡蛋,每天的摄入量不能过多(蛋花汤可以控制在2个之内,感冒时吃煮鸡蛋容易妨碍脾胃的消化功能,建议吃半个即可)

(2)感冒吃鸡蛋烹饪方式

对于感冒期间能否吃鸡蛋,跟烹饪的条件也有非常大的关系,如果是煎荷包蛋、炒蛋或者蒸煮的鸡蛋就不宜吃。如果把鸡蛋打碎后冲汤服用还是可以的(每天摄入量可以严格控制在2个以内)。

(3)小孩感冒不能吃鸡蛋

对于小孩感冒来说,肠胃功能相对于成年人年更差,这个时候如果误认为多吃鸡蛋(这里指的是煎蛋、煮蛋等)能够补充营养,那就是错误的。对于鸡蛋羹和蛋花汤类的食物也要适量减半(年龄越小越蛋花汤的食用量要越小)。如果是轻微的感冒可以多喝水、喝少量蛋花汤。

(4)发烧时不宜吃鸡蛋

鸡蛋中不但含有丰富的蛋白质,也含有相对平衡的卵磷脂,两者相互作用,最终使得鸡蛋的高蛋白成分容易被人体吸收产生热量。对于感冒发烧的病人来说,这个时候就不再适合吃鸡蛋。发烧时可以吃一些清淡、易消化的食物,比如:稀饭、面条、米汤等。

4、感冒吃鸡蛋的好处

感冒发烧时,人体的能量消耗增大,抵抗力下降,食欲降低,缺乏营养,适当补充鸡蛋类蛋白质高的食物,有助于身体的恢复。此时鸡蛋饮食主要以鸡蛋羹、蛋花汤最好。

烹饪方法:把水烧开加入适量的糯米甜酒,待再次煮沸后再加入一个搅匀的鸡蛋,待水沸后即可加白糖食用。糯米甜酒能够促进促进身体热量的散发,有驱寒暖身的功效,对于风寒感冒的病人有一定的帮助。

5、感冒了能吃什么

(1)青蒿粥

原料:青蒿30克,粳米50克,白砂糖30克。

做法:

1、将青蒿干品加适量的水,先煮药汁,去渣。

2、取青蒿汁煮粳米粥即可。

健康提示:

1、清热退烧,除瘅杀疰。

2、适用于表证、里证的外感发热,对阴虚发热、恶性疟疾发的热等,都有较好的退烧效果。

3、阳虚发热者忌用。

(2)薄荷粥

原料:稻米50克,薄荷30克,金银花20克

做法:

1、取银花、薄荷,加水适量先煎煮10-15分钟,去除药渣。

2、再加入大米,煮至米烂即可。

健康提示:

辛凉解表,清热解毒。

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