健身前喝蛋白粉
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随着经济的发展,人们的物质需求得到日益的满足,开始向往更加高层次的精神需求,也更加的追求健康精致的生活方式。因此,健身成了广大人民群众新的爱好,各地新开的健身房也数不胜数,从而引发了一场健身热。但不少人也有疑问,蛋白粉应该在健身前喝还是健身后喝?
蛋白粉是健身前喝还是健身后喝
蛋白粉和一般高蛋白食物的最大区别就是可以快速吸收,短时间内提升血液内氨基酸水平。
肌肉大概开始训练30分钟氨基酸需求量激增,训练后1小时对需求达到巅峰。
训练前吃,在训练时高氨基酸水平能实时补充,防止肌肉分解。
而训练后吃,则快速补充蛋白质修复受损肌肉使其快速壮大。
训练前1小时~30分钟,训练后20~30分钟吃没问题的,但再往前或者练后超过40分钟再吃效果就不好了。
蛋白粉是酸性还是碱性
蛋白粉是酸性食物,因为蛋白粉最终在人体被消化成氨基酸,使体液呈酸性。糖、脂肪、蛋白质在体内分解代谢产生了大量的挥发酸和固定酸,因此是成蛋白质在体内经过消化吸收后,最后氧化成酸,故称为酸性食物。
酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的,而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如:牛,羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。其他酸性食物分类如下:
1.强酸性食品:肥肉、奶酪、深度油炸食品、方便面、饼干、长保质期香肠、用白糖做的西点等。
2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、面包、精白面、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品:白米、花生、啤酒、白酒、油炸豆腐。
吃蛋白粉会长胖吗
一般不会,但过量吃可能会发胖。因为蛋白粉属于高热量食物。蛋白粉的热量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉,由于添加成分不同,热量值会有一定的差异,不过大多数的蛋白粉,热量值都是在350-420大卡/100克,属高热量食物。所以,吃多可能会发胖的。
而且,直接吃蛋白粉相对来说更容易被身体利用,很多人吃蛋白粉增肌,但如果运动量不足,消耗的热量赶不上摄取的热量,那么吃蛋白粉增加的是脂肪,绝不会是肌肉。