荷兰豆的食疗作用有哪些 清炒荷兰豆的做法是什么
丝瓜网小编提示，记得把"荷兰豆的食疗作用有哪些 清炒荷兰豆的做法是什么"分享给大家！
荷兰豆是蔬菜中较为常见的一种，经过适当的烹饪之后味道十分迷人，而且营养价值也很高，具有非常多的养生功效，那么荷兰豆的食疗作用有哪些？清炒荷兰豆的做法是什么？荷兰豆的食疗功效有很多，下面就来详细了解吃荷兰豆的好处，以及简单的吃法吧。
荷兰豆的食疗作用
1、荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。
2、经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
3、增强人体新陈代谢功能。
清炒荷兰豆的做法
原料：荷兰豆、红辣椒1个、葱姜蒜适量
做法：
1、荷兰豆去丝，洗净;锅里烧开水，把荷兰豆放入进锅飞水，然后马上放冷水里过凉;
2、葱姜蒜切成末，红辣椒一个切丝;
3、锅里下少许油烧热，下葱姜爆香，下荷兰豆翻炒，因为已经热水抄过，所以不用炒太长时间;
4、下蒜末和辣椒丝，适量盐鸡粉翻炒，即可出锅。
温馨提示：荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。
荷兰豆的选购技巧
看外形：比较嫩的荷兰豆颜色呈嫩绿色，而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的。如果颜色很深，而且里面的豆粒儿很大很饱满，说明荷兰豆已经老了。
看豆筋：很嫩的荷兰豆，它的豆筋是细细的，凸出来露在外面的。如果你发现长豆筋的位置凹进去了，说明比较老。
听声音：买荷兰豆时，可以抓起几根，轻轻捏一下，如果感觉声音是脆脆的，说明比较嫩。
-
香菇，又名花菇、香蕈、香菌、冬菇，是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，是一种生长在木材上的真菌。香菇味道鲜美
2023-07-25 健康知识
-
魔芋，其含有的膳食纤维含量很丰富，经常吃魔芋对人体是有很多好处，不仅可以刺激肠道蠕动改善便秘现象，并且还能够补
2023-09-08 健康知识
-
腿部抽筋指肌肉在不自主收缩的情况下出现疼痛和僵硬的现象，在生活中、临床上都很常见，可以由多种病因引起。而了
2023-08-17 健康知识
-
很多人冬天一到都尤为注重护肤，因为冬天气温寒冷许多人都非常容易出现皮肤干燥或者皲裂的情况，因此许多人都经常会采
2023-04-05 健康知识
-
大家都知道生理盐水有抗菌消炎作用，不少人会用生理盐水清洗鼻腔，这样做是正确的吗？鼻炎能用生理盐水清理鼻腔吗？鼻
2019-01-24 健康知识
-
孕期对于女性而言是一个较为特殊的时期，一般怀孕之后女性身心上都会产生明显的变化，其中欲望方面变化也比较明显，不
2023-06-28 健康知识
-
阴虚和阳虚最简单辨别。阴虚和阳虚的区别，阴虚会出现口干、咽干、鼻子干、眼睛干、皮肤干等以干为主的表现，会出现嗓
2019-09-21 健康知识
-
汗疱疹，汗疱疹是一种由苍白病毒引起的皮肤感染，表现为身体红斑状皮疹，常伴有瘙痒。 1、汗疱疹是一种常见的皮肤病，
2024-01-19 健康知识