大闸蟹没吃完怎么储存

导读: 购买食材对每个家庭主妇来说是一种平常事,都说来得早不如来得巧,碰到打折优惠的时候都会多购买一点,特别对于价格不亲民的大闸蟹来说。大闸蟹购买多了,存储起来也是一件难

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购买食材对每个家庭主妇来说是一种平常事,都说来得早不如来得巧,碰到打折优惠的时候都会多购买一点,特别对于价格不亲民的大闸蟹来说。大闸蟹购买多了,存储起来也是一件难事,大闸蟹毕竟是一种活物,保存起来也有一定的技巧,如何保存不让其中的营养物质流失成为了一个关键,一起具体来了解一下吧。

大闸蟹吃不完怎么保存

放冰箱冷藏保存

吃不完的大闸蟹可以放在冰箱冷藏保存,将大闸蟹放在冰箱中是为了适当延迟大闸蟹的食用时间,而大闸蟹放在冰箱中可以存活3天左右,已经是比较好的贮藏方式了。

放冰箱冷冻保存

大闸蟹耐低温,可以将吃不完的大闸蟹放在冰箱冷冻保存。冷冻层的温度低,将大闸蟹放在冷冻层保存大闸蟹会被冻住,但是时间不宜太长,冻住时体内的细胞都冻坏了,大闸蟹自然死亡,将无法食用。

放在常温下保存

大闸蟹放在袋子或者箱子里,在做好保湿和氧气的前提下,可以存活三天左右,大闸蟹对于生活环境比较挑剔,不能太干也不能太湿,保证了这个前提又有氧气,大闸蟹放在袋子里也不会死。

小贴士:

大闸蟹毕竟是活物,常温保存也好、放在冰箱也好,都不宜过久,最好是即买即食,这样才能保证吃到的都是新鲜的大闸蟹,而且不用担心存储问题。

大闸蟹一次吃多少合适

大闸蟹胆固醇的含量太高,从营养学角度来计算,一只大闸蟹含有的胆固醇就已经超出了成人每天的推荐摄入量,因此,吃大闸蟹没吃食用一只足以,一周也就吃2~3次,若是一天食用2~3只,那么下一次吃蟹最好是在一周以后。以免胆固醇摄入太多,代谢不完。

大闸蟹吃不完怎么保存

放冰箱冷藏保存

吃不完的大闸蟹可以放在冰箱冷藏保存,将大闸蟹放在冰箱中是为了适当延迟大闸蟹的食用时间,而大闸蟹放在冰箱中可以存活3天左右,已经是比较好的贮藏方式了。

放冰箱冷冻保存

大闸蟹耐低温,可以将吃不完的大闸蟹放在冰箱冷冻保存。冷冻层的温度低,将大闸蟹放在冷冻层保存大闸蟹会被冻住,但是时间不宜太长,冻住时体内的细胞都冻坏了,大闸蟹自然死亡,将无法食用。

放在常温下保存

大闸蟹放在袋子或者箱子里,在做好保湿和氧气的前提下,可以存活三天左右,大闸蟹对于生活环境比较挑剔,不能太干也不能太湿,保证了这个前提又有氧气,大闸蟹放在袋子里也不会死。

小贴士:

大闸蟹毕竟是活物,常温保存也好、放在冰箱也好,都不宜过久,最好是即买即食,这样才能保证吃到的都是新鲜的大闸蟹,而且不用担心存储问题。

大闸蟹一次吃多少合适

大闸蟹胆固醇的含量太高,从营养学角度来计算,一只大闸蟹含有的胆固醇就已经超出了成人每天的推荐摄入量,因此,吃大闸蟹没吃食用一只足以,一周也就吃2~3次,若是一天食用2~3只,那么下一次吃蟹最好是在一周以后。以免胆固醇摄入太多,代谢不完。

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