银耳红糖的副作用有哪些

导读: 平常煮银耳都会加入红糖或是冰糖,口感好还能加强其功效,是深受喜欢的一道营养滋补品。银耳本身营养价值高,常吃银耳的人,可以起到润肺止咳、养胃、补肾、补气等功效,而且

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平常煮银耳都会加入红糖或是冰糖,口感好还能加强其功效,是深受喜欢的一道营养滋补品。银耳本身营养价值高,常吃银耳的人,可以起到润肺止咳、养胃、补肾、补气等功效,而且银耳红糖水比较适合经期前后喝,可以起到暖宫驱寒的作用,那么经常喝银耳红糖对身体会有副作用吗?

银耳汤能放红糖吗

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,红糖对于女人来说,也是补血的佳品,银耳汤能放红糖吗?

事实上,虽然银耳的做法中绝大部分人会选择放冰糖或白糖,但煮银耳汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的,具有补气补血的作用,而且红糖比冰糖白糖营养丰富,含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。每天适当补充,可以起到延缓衰老的作用。

红糖性温,但是煮出来的银耳汤颜色欠佳,口感也不如冰糖的好。

红糖银耳汤的做法

既然银耳汤里可以放红糖,虽然在卖相和口感上可能不及冰糖,但滋补的效果却是值得肯定的!一起来看看一道红糖银耳汤的做法,此做法中加入了苹果,口感也不错!

材料:苹果一个,银耳一朵,红糖适量

做法:

1、银耳用清水泡发洗净,撕成小朵;

2、苹果削皮切小块;

3、砂锅内放清水,把银耳放入,大火煮开后转小火;

4、煮至银耳粘稠时,放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可。

红糖银耳汤的功效与作用

红糖银耳汤的功效与作用如何?简而言之,红糖银耳汤能够将银耳和红糖的功效完美结合。

银耳性平,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

红糖被称为“东方的巧克力”,含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸,是滋补女人的好东西,它不仅可使皮肤光滑有魅力,还可促进日晒皮肤的新陈代谢。不仅可提供热能,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸,核黄素,胡萝卜素,烟酸和锰、锌、铬等微量元素,这些都是冰糖不具备的。

红糖银耳汤非常适合女性食用的滋补汤,而且做法简单,原料易得,可以在家多尝试做。

红糖银耳汤什么时候喝

不同的食物在对的时候发挥的功效可能会更大,红糖银耳汤什么时候喝好呢?

就季节来说,春夏食用银耳汤更好。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气,仓后组织液枯竭,造成内脏缺水,尤其老年人由肠燥引起便秘,吃银耳最有效。

春天喝银耳汤不错!银耳汤的功效是清肺,润肺,而夏天人体阳气浮于体表,内脏反而空虚,脾胃也如此,因此夏季人都胃口都不太好,因此《黄帝内经》中就说夏季应当以清淡易消化的羹剂为主,银耳汤即属此列。

就一天时间里来说,通常建议白天食用银耳,浓稠的银耳汤富含胶质,晚上应该避免喝,过多的胶质会影响血液在血管的流动。

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