煮薏米红豆要泡多久

导读: 红豆和薏米一起做可以大大提高彼此之间的作用,使得除湿的功效更加的强烈,但是我们都知道想要将红豆煮软实际上需要耗费相当大的功夫的,所以在煮薏米和红豆之前,一般都是需

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红豆和薏米一起做可以大大提高彼此之间的作用,使得除湿的功效更加的强烈,但是我们都知道想要将红豆煮软实际上需要耗费相当大的功夫的,所以在煮薏米和红豆之前,一般都是需要将其泡很长的时间,这样才可以更好的煮烂红豆,但是一般都要泡多久之后才容易煮好呢?今天我们就来告诉大家这方面的内容吧。

方法一:

食材:

薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉

步骤:

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士:

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

方法二:

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

方法三:

1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

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