海蟹不能和什么一起吃
导读: 在我们的生活中很多人都特别喜欢吃螃蟹,因为螃蟹的营养价值是特别高的,而且螃蟹腿的部位外酥里嫩,很多人喜欢吃螃蟹都是因为它是海鲜里面最好吃的一种,但是醉螃蟹确实有很
丝瓜网小编提示,记得把"海蟹不能和什么一起吃"分享给大家!
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃螃蟹,因为螃蟹的营养价值是特别高的,而且螃蟹腿的部位外酥里嫩,很多人喜欢吃螃蟹都是因为它是海鲜里面最好吃的一种,但是醉螃蟹确实有很多禁忌的,因为很多食物和螃蟹一起吃会发生中毒现象,那么海鲜不能和什么一起吃呢?
1、梨汁
螃蟹是大寒食物,梨汁味甘,性寒,二者同食易伤人肠胃。
2、柿子
蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质遇到一起会互相发生反应的,形成蛋白质凝固成块状物,然而我们的胃部却很难消化这种产物,就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。
3、浓茶
吃螃蟹前后最好不要饮茶原因有两点,一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡的,其杀菌效果就大打折扣了。二是茶水和柿子一样,也都含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
4、花生
花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,更应慎重食用。
拓展资料:
吃螃蟹注意事项
1、不吃生螃蟹
活着的螃蟹体内含有肺吸虫寄生虫,这种寄生虫感染率极高,生吃螃蟹,很可能让寄生在螃蟹体内的肺吸虫寄生在人体的肺里,破坏或者刺激肺组织结构,会引起咳嗽、肺炎、肠道炎、咯血等疾病。
2、不吃螃蟹的四部位
螃蟹不能吃的四个部位是蟹鳃、蟹胃、蟹心和蟹肠,这些是不可以食用的。蟹鳃是在在蟹腹部,两排软绵绵的东西,呈眉毛状的;蟹胃在蟹盖里面,是一个骨质小包,呈三角形状;蟹心在蟹身里,是一个片状物,呈六角形状;蟹肠是连接到蟹脐的一条黑线。这四部位千万别吃哟。