喝隔夜的薏米粥有什么危害

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大家都知道有些菜如果没有吃完的话是不能放隔夜的，因为隔夜之后菜里会生长很多细菌出来产生致癌物质，人吃下去是非常不好的。但是一般人在煮薏米粥的时候都会煮很多，导致了一顿吃不完但是倒掉了又非常浪费，所以他们就想着红豆薏米就可以放隔夜，那么隔夜之后的薏米粥可以吃吗？

1、 红豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有没有变质，如果气温低，细菌滋生慢，第二天是可以继续吃的。如果是夏季，在室温下直接保存的话，很容易变质，就不能食用了。

2、 放在冰箱里的食物如果没有腐败变质，可以使用，但是建议患者平时尽量食用隔夜的饭菜，有可能感染细菌或者病毒，引起腹痛腹泻。

3、 如果放在冰箱中保存的话，通常第二天以100度高温煮沸杀菌还是可以喝的，对身体有影响不会太大。但通常建议不要做过多，以免影响口感和味道。

4、 建议您最好当天熬当天喝，如果隔夜的话只要没变质并且热开了是没关系的，只是营养成分差了一些，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

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5、 茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素.研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌,抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用.但是,夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻.