蚕蛹里的黑心能吃吗？

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很多女性朋友在看到蚕蛹的时候都会表示十分害怕，因为蚕蛹就好像一条没有毛的毛毛虫一般，尤其新鲜的蚕蛹，在那里蠕动，看起来就有一种恐怖的感觉。尽管蚕蛹的外观不是很好，但是蚕蛹的味道以及营养价值都是非常高的，是生活中必吃的补品。那么茧蛹里的黑心能吃吗?

蚕蛹里的黑心能吃,不过不好吃,也没有多少营养,蚕蛹的营养主要是外面白的,高蛋白。

蚕蛹里的黑芯是蛾子的雏形,因为它裹在里面,没有接触过什么脏东西,所以是可以吃的。

蚕蛹的药性、成分与功效：

1.药性：

白僵蚕:咸、辛、平，无毒。

蚕茧：甘温，无毒。蚕蛹:甘、平。

晚蚕砂：甘、辛、温，无毒。

2.成分：

蛹含蛋白质、脂肪油，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油醋，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕砂

(蚕屎)含有机物，其中有蛋白质及叶绿素，并含植物生长激素及组氨酸。日光照射后的蚕砂，小鸡食后有钙化骨胳的功效，或系其所含维生素D前级物质属于2、1-二氢化钙醇之故。

3.功效：

蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。