肝脏不好吃什么最好 肝脏不好适合吃什么

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肝脏对于我们每个人来说都是非常重要，然而许多人都因为各种各样的原因而导致存在有肝脏不好的情况，其中许多肝脏不好的人都会选择从饮食来调理自己的病情，但是多数人又不知道吃什么好。那么肝脏不好吃什么最好？肝脏不好适合吃什么？

1、肝脏不好吃什么

一、蘑菇

种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

二、空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

三、包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

四、木耳

有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

五、百合

性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

六、西红柿

茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

七、胡萝卜

性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

八、黄瓜

性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

九、红枣粥

红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

十、葱白生姜茶

大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感还可以用中药治疗平时喝菊花茶，枸杞子。

肝脏不好的人，要养成良好的饮食习惯，要少吃辛辣食物，不要喝酒，对于发性食物也不要多吃，此类食物有，羊肉、狗肉、公鸡、等等。另外要是肝脏损伤严重的话，那就要去看医生了，不要再食疗了，以免耽误病情。

2、养肝护肝须谨记

1、作息有律 起居有常

中医认为，“人卧则血归肝。”肝胆在晚上23点至凌晨1点最兴盛，各个脏腑的血液都经过肝，此刻肝脏解毒作用也达到了最高峰。所以，养肝的最佳方式就是必须保证充足的休息。平时工作也要避免过度劳累，要及时休息，以补充体能。

2、情志养生

中医的五脏分别对应五种情绪：怒、喜、思、悲、恐。其中，肝脏对应的是“怒”，正所谓“怒伤肝”，长时间精神抑郁或突然怒火中烧，都会造成肝脏气血失调。要想肝脏强健，首先要学会制怒，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。情绪不舒畅时，可找朋友倾诉，切不可憋在心里，避免伤肝。