秋天熬什么粥比较好

导读: 秋天的气温开始不断的下降,很多人在秋天的时候急需一些暖暖的东西来滋补身体,所以秋天来了以后,大家的饮食方面更多是各种各样的汤汤水水和粥一类的饮品,秋天喝粥的时候主

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秋天的气温开始不断的下降,很多人在秋天的时候急需一些暖暖的东西来滋补身体,所以秋天来了以后,大家的饮食方面更多是各种各样的汤汤水水和粥一类的饮品,秋天喝粥的时候主要还是选择滋润的食材为主,再搭配上一些蔬菜和营养价值比较高的猪肝,山楂,能促进消化和吸收,同时还可以做出不同美味的粥。

芝麻花生猪肝山楂粥

材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。

做法:将花生去壳,同芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时,花生熟后,放入洗净的粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5分钟—10分钟,即可食用。

山楂大枣莲子粥

材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

杏仁川贝百合粥

材料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。

做法:先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣袋后放入洗净的粳米,再煮20分钟—30分钟,即可食用。

黄芪山药粥

材料:黄芪30克,山药40克,粳米50克。

做法:将黄芪洗净,切成片,与山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时。将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20分钟—30分钟,即可食用。

沙参银耳粥

材料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。

做法:沙参洗净,放入陶器罐内,加入清水,先煮30分钟—40分钟,去沙参,放入银耳、粟米(均洗净)。再煮1小时放入冰糖,再熬10分钟—15分钟,即可食用。

梨子粥 用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。

木耳粥 将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。

百合粥 用新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥,有清心润肺功效。

芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。

菊花粥 用菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

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