葡萄和提子有区别吗 葡萄和提子的区别是什么

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我们影响当中的葡萄都是又大又圆的紫色葡萄，而提子是一种椭圆的食物，而提子的味道比葡萄更甜，其实葡萄和提子都是同一种类型的水果食物，那么葡萄和提子有区别吗？葡萄和提子的区别是什么？下面就来详细了解葡萄和提子的区别有哪些吧。

葡萄和提子的区别

1.葡萄和提子的本质无区别

葡萄与提子的差别不大，它们在实质上都是葡萄的果实。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。他们将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

2.葡萄和提子的功效无区别

葡萄食疗对於心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效。能补诸虚不足，延长寿命。葡萄乾为营养食品，有滋养、健胃、益气功能，适合於虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚、止呕、镇痛功效。葡萄制酒富含维他命B12，对恶性贫血有益，有营养强壮功能，并提高人体机能性作用。葡萄含天然聚合苯酚，能与细菌及病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病能力，对於脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

3.葡萄和提子的营养无区别

葡萄籽中95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。

4.葡萄和提子的形状区别

提子的外形多呈椭圆形状，其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好；相比而言，葡萄外形多呈圆形。葡萄的肉质比较软，汁多，而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥，通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。提子的肉感厚实，籽少，基本上洗净后可直接入口，无需吐籽。而葡萄中的籽较多，吃起来较费劲一些。此外，提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。葡萄的皮要吐出来，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因为是连在肉上的，葡萄比提子软一些，葡萄可以晒干。提子还有大小两种，都很好吃，而且提子比葡萄贵。

葡萄的功效作用

1、美容养颜

葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。

2、抗贫血

葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含2～15毫克的维生素B12。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

3、防癌抗癌

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

4、抗病毒杀细菌

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

5、降低胃酸、利胆

现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

6、抗动脉粥样硬化

研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。

因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

7、补益和兴奋大脑神经

葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

8、利尿消肿、安胎

据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

9、改善过敏症状

葡萄皮中的白藜芦醇能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状。

10、解除疲劳

葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效消除肉体疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。