脱脂全脂低脂的区别是什么？

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现在人们都喜欢喝牛奶，部分人在购买牛奶的时候都比较随意，都不会了解牛奶的种类，但实际上，如果去认真研究牛奶的话，就会发现有脱脂牛奶、全脂牛奶以及低脂牛奶等等，很多年轻人不懂得这是什么意思，更不知道自己适合喝哪一种牛奶，所以下面为大家介绍各种牛奶的区别。

脱脂全脂低脂的区别：

全脂牛奶就是普通牛奶或者说初加工牛奶。而脱脂（低脂）的就是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。

牛奶喝全脂、脱脂、低脂的有什么区别？

全脂，半脱脂，脱脂奶分别适合哪些人群：

全脂牛奶：好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。

半脱脂奶：钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。

脱脂牛奶：适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。

全脂牛奶对的身体会更好。一提到全脂牛奶，很多忠于瘦身的人们都会据而远之，实际上，与那些动物的内脏或者蛋糕等奶油制品来说，全脂牛奶的脂肪含量简直是九牛一毛，数据表明，全脂牛奶的脂肪含量仅有3.7%至5%。

如果不是一位糖尿病患者或者高血脂人群，那么真的不必在意牛奶是否全脂或脱脂。全脂牛奶不但营养齐全，还会让产生饱腹感，减少食欲，达到少吃多餐的效果，让产生“满足”的愉快心理。

低脂不等于低能量

一提到脂肪，就会想到体重，实际上影响体重的是人体补充的能量的多少。如果误认为脱脂牛奶可以减少脂肪而疯狂摄入，反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。