重瓣玫瑰花的功效有哪些呢?
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重瓣玫瑰中含有人体需要的18种氨基酸和微量元素，能令人缓和情绪、消除疲劳，平衡内分泌，补血益气，有养颜美容的功效，对肝及胃有调理的作用，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，亦有助于促进新陈代谢。特别对妇女乳痈，经痛、月经不调、内分泌紊乱有神奇的功效。
而日常在花店见到的红玫瑰都是单瓣红玫瑰，其香气浓郁，色泽鲜艳，且不可食用、产量较低，只能用作观赏和作为种子予以保留。而重瓣玫瑰的特征是羽状复叶，根系发达。花瓣由7-9枚小叶组成，复瓣4-5层，叶缘齿钝，叶面皱缩，花单生或数朵簇生，为伞房花序，芳香浓郁，花色紫红。
玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。
用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油(称玫瑰露)，可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。
玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。
从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油、大酱。
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