一个绿豆饼的热量

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绿豆饼相信大家都吃过，也都知道绿豆饼如果做的好吃，是不会感觉到太甜的，而且浓郁的绿豆香是许多绿豆控的最爱，可是一个绿豆饼，据说热量是非常高的让人们不敢吃，尤其是一些女孩子需要保持体重，自然更不喜欢吃一些容易发胖的东西，那么一个绿豆饼的热量究竟有多高，这个值得关注一下。

绿豆饼的热量绿豆饼的热量

一般市面上卖的　　一般市面上卖的绿豆饼绿豆饼在做的时候加了很多添加济，在做的时候加了很多添 含糖量也是比较高的，建议如果是在减肥的话不要吃的太多，如果清火的话它还是有一定的辅助作用的，但作用不大！　　绿豆饼的热量

分别如下：122 硫胺素(毫克) .07 钙(毫克) 18

蛋白质(克) 15.2 核黄素(毫克) .02 镁(毫克) 2

脂肪(克) 1.2 烟酸(毫克) 0 铁(毫克) 1

碳水化合物(克) 12.7 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .31

膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .42

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .19

胡罗卜素(微克) 1.2 钾(毫克) 16 磷(毫克) 25　　视黄醇当量(微克) 69.7 钠(毫克) 3.1 硒(微克) 0

绿豆饼

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张可

材料

绿豆…………………………40克

糯米面………………………100克

调味料

白糖…………………………15克

做法

1、绿豆洗净，放入锅中煮熟，捞出放入碗中，调入白糖；

2、拌匀，用勺子压成泥；

3、面团揉匀，下成25克一个的小剂子，用手捏出窝状；

4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央；

5、将馅料包入面皮中间；

6、放入饼模中；

7、用手按平；

8、将饼模口朝下倒出饼坯；

9、放入蒸笼中蒸7分钟，取出即可。

特别提示

绿豆要煮烂一点，若用去皮的绿豆味道更好。

绿豆饼的营养价值

1、绿豆饼中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。

2、绿豆饼中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。

3、绿豆饼中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。

4、据临床实验报道，绿豆饼的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病。

5、绿豆饼对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。

6、绿豆饼含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。

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