绿豆怎样保存不生虫子

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绿豆作为常常使用的一种食材，尤其是在炎热的夏天，绿豆清热解暑的功效，决定了其使用频率更高。因此很多家庭在购买绿豆时，往往会一次性购买很多，以备使用。而当绿豆存放在家里时，很多主妇都发现了，如果随意储存，绿豆就十分容易起虫，造成了浪费。那么绿豆应该怎样保存才能不生虫子呢?

放入冰箱冷冻24小时

生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色。

干海带法

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干海带除了吃还能防虫去潮，特别是大米、绿豆等粗粮中，花钱少作用强赶紧试一试。干海带中水分含的很少，将海带弄成小块放入大米或豆子中，海带会吸收大米或豆子中的潮气，并且可以防止生虫长虫，所以个半个月就要换一次干海带

冰冻防虫法

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家家户户有冰箱，就赶紧利用起来，红豆绿豆冰冻起来都是好豆，将容易生虫的红豆和绿豆，放入一个保鲜袋中扎上口，放入冰箱冷冻层放好保鲜，不管过多久都不会生虫。再次拿出来煮时熟的更快哦!

塑料瓶存放

把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。

这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。

橘皮法

橘皮中含有丰富的柠檬醛，晒干后放入大米中，不仅可以防蛀杀虫，大米中还会有一种橘皮的清香。

看完这么多小妙招，下次遇到大米再生虫就不要怕啦!

大蒜驱虫法

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大蒜驱虫祛毒的效果，其实放在大米、豆子中也有奇效，虫子再也不敢来，将大蒜拨开去掉表皮，留下一两颗放在大米中或是豆子里，只要丢入几粒干大蒜到米中，就算是夏天大米也不会生米虫

花椒法

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花椒麻香过瘾

其实也是防止粗粮生虫的好宝贝，花椒作为天然抗氧化物，具有独特香气可以驱虫，放在大米、豆子中也不会串味，用纱布将花椒包好，放置在大米或绿豆中能够很好的保持粗粮不长虫

阴凉处晾干

大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。

辣椒防虫法

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家里比较潮湿的朋友，害怕大蒜会在米中潮湿发霉，可是试试用干辣椒代替。将干辣椒整个埋在大米或豆子里，抗虫效果和大蒜一样好，记得干辣椒不要剪开，要保持整颗才不会使大米或豆子变味

密封瓶存放法

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经常喜欢煮绿豆汤的朋友，不放多买几个密封罐装豆子，隔绝豆子进虫防虫，家里的绿豆红豆或玉米，都能用这个方法防虫。也能防止粗粮受潮坏掉，家里剩下的塑料瓶洗赶紧晾干，也可以代替密封罐装粗粮，变废为宝一举两得

晾晒驱虫法

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夏天阳光正好，家里的绿豆红豆或是大米生虫了，不是很严重便可以试试这个方法，只需要找一块干净的布，铺在阳光处平铺上豆子，晒上半天虫子就全没了

过箩过筛法

为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去，用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除，然后再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。但是这个方法有弊端，很容易导致食物口感变差，所以还是要防患于未然。防止食物生虫最好哦!

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