豆浆可以用保温杯装吗?

导读: 喝豆浆是一项非常传统的饮食内容,这几乎是传承了数千年的饮食风俗,因为豆浆的味道甘甜可口,营养丰富,非常适合人们在一天中刚醒来时的精神体力恢复。豆浆是黄豆等豆类食材

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喝豆浆是一项非常传统的饮食内容,这几乎是传承了数千年的饮食风俗,因为豆浆的味道甘甜可口,营养丰富,非常适合人们在一天中刚醒来时的精神体力恢复。豆浆是黄豆等豆类食材加工而成的汁液,但是,在用什么器具来盛豆浆是非常有讲究的,例如,豆浆可以用保温杯装吗?

豆浆不可以放在保温杯里。

一、因为保温杯中的温度会逐渐下降,而豆浆里含丰富的蛋白质,当温度在20-40℃之间,在这种环境下细菌会大量繁殖;3-4小时以后,杯中的豆浆就很容易变质(变酸),食用此种豆浆容易引起腹泻。

如果装刚煮开的热豆浆,准确地说是烫,那完全没问题。趁着温度还很高,直接倒进保温杯,并且一定要盖紧盖子。这样就相当于形成了一个密封、没有空气、高温的环境,里面的细菌基本都会被杀死,可以放心。

如果是喝剩的温豆浆,的确是容易滋生细菌。要是只是放几小时,倒也不用太担心。但要是想让豆浆放更长时间,得先用沸水将保温杯浸泡烫洗一遍,杀死里面可能存在的细菌,然后再倒入豆浆。不光豆浆是这个道理,牛奶也是,各种你想着用保温杯装的汤汤水水都是。

二、豆浆中含有皂角素,皂角素能溶解保温杯内的水垢,食用这种豆浆对身体也会有害。

拓展资料

1.豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。

2.春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

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