孕晚期能吃皮蛋吗

导读: 怀孕后的女性身体变化大,而且饮食上也会与之前有很大的差别,有的女性会有特别喜欢吃的东西,有的女性原本喜欢的食物却在孕期特别的讨厌,其中皮蛋是很多人喜爱的食物,那么

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怀孕后的女性身体变化大,而且饮食上也会与之前有很大的差别,有的女性会有特别喜欢吃的东西,有的女性原本喜欢的食物却在孕期特别的讨厌,其中皮蛋是很多人喜爱的食物,那么孕晚期能吃皮蛋吗?皮蛋含有丰富的蛋白质,对于孕妇来说是可以吃的,但也不适合量多。

      孕妇能不能吃皮蛋

看着肚子里的胎儿一天天地长大,是所有准妈妈们最幸福的事情!十月辛苦的怀胎,只是希望肚子里的宝宝可以平安健康地来到这个世界上开心的生活。因此,很多准妈妈们为了胎儿的健康,都会特别注意孕期的饮食。那么,孕妇能不能吃皮蛋呢?我们这就来了解一下!

皮蛋是由新鲜鸭蛋通过特殊制作方法腌制加工而成的食物。鸭蛋从新鲜变为皮蛋,所含水分有所减少,蛋白质、脂肪的变化不大。但是,皮蛋中的钠含量比鸭蛋高很多,这是由于在皮蛋的制作过程中,料泥中加入的食盐和碱均含有钠,这可以通过蛋壳的微小缝隙渗入皮蛋中。皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

因此,孕妈妈们可以适当吃一些皮蛋,对于身体健康有一定的功效。但是千万不要多吃哦!因为皮蛋含有一定量的铅,如果经常食用会引起铅中毒。表现、为失眠,关节酸痛、贫血、注意力不集中、好动,思维缓慢,严重者智力减退和脑功能障碍。铅在人体内会取代钙制,引起缺钙现象。夏天不宜多吃夏天天气炎热,气温高,使人的肠胃功能减弱,胃液分泌量减少。所以在这个季节,胃液对人体显得更为重要。但皮蛋中含有很多碱性物质,食用后会很快中和胃酸,从而降低胃液对胃的屏障保护作用,影响人体对食物的消化吸收。 ...

孕妇吃皮蛋的好处

皮蛋是由鸭蛋作为原材料,通过特殊的制作工艺,腌制加工而成的食物,因此,皮蛋既具有鸭蛋的营养价值,又具有其特殊的营养物质,对于孕妇来说,也是有一定好处的食物哦!为了帮助大家更好地了解,我们这就来详细地介绍一下吧!

1、皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。

2、辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

3、因为皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成,所以自然能够中和我们的胃酸,对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用。

4、皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质,能有效的促进消化吸收,提高人们的食欲。

5、皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。

因此,皮蛋对于孕妈妈的孕期饮食来说,有一定的好处,但是,皮蛋也不能一次性吃太多,更不能长期大量食用哦!

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