夏天吃红豆还是绿豆

导读: 红豆和绿豆都是生活中的常见食物,营养价值也是非常丰富的,许多人喜欢吃豆类,但是在红豆和绿豆二者之中难以做出选择。夏天的时候天气炎热,许多人会特别爱吃有清热解暑效果

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红豆和绿豆都是生活中的常见食物,营养价值也是非常丰富的,许多人喜欢吃豆类,但是在红豆和绿豆二者之中难以做出选择。夏天的时候天气炎热,许多人会特别爱吃有清热解暑效果的豆类,但是从各方面而言,红豆和绿豆是非常类似的。那么夏天的时候吃红豆还是绿豆呢?

1.绿豆和红豆都是日常生活中最为常见的豆类,各有各的特色和营养价值,受到很多人的欢迎和喜爱,要说喝哪种比较好的话还是说不定的,因为它们有着不同的好处是可以供人们选择,看人们更需要哪种,哪一种就是最好的。

2.绿豆汤是最传统的夏日消暑神器,有着清热解毒的作用,还可以有效的帮助人们起到消暑止渴,但是绿豆汤的性质是寒性的,所以不适合宫寒的女性朋友食用,这时人们就可以在炎热的夏天换成红豆汤来喝,有着更好的功效。

3.红豆汤它除了可以清热解毒,还有着利水除湿和补血等的功效,更适合女性朋友喝的消暑汤,夏天很多人都是喜欢坐在空调房里面,这时就会增强体内的湿气,没事将红豆煮了吃就可以起到除湿的效果。

4.现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。而绿豆味甘、性寒。具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明,绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠黏膜。此外,绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节,起到降低血清胆固醇含量的作用,因而特别适合高血脂患者食用。

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