蘑菇的热量是多少 蘑菇的热量高吗
导读: 减肥期间很多人都会选择食用一些低热量的食物,而蘑菇是我们日常生活中非常常见的食材,那么蘑菇的热量是多少?蘑菇的热量高吗?减肥期间可以吃吗?热量不高蘑菇的热量并不高
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减肥期间很多人都会选择食用一些低热量的食物,而蘑菇是我们日常生活中非常常见的食材,那么蘑菇的热量是多少?蘑菇的热量高吗?减肥期间可以吃吗?
热量不高
蘑菇的热量并不高,100克可食用部分的蘑菇热量是24大卡,由此可以看出蘑菇属于热量较低的食物,减肥期间是可以食用的。
营养功效
蘑菇中的营养是非常丰富的,所含有的营养成分中包括有蛋白质、脂肪、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素以及矿物质等等,其中蛋白质的含量达到了30%以上,远超出很多蔬菜和水果,并且蘑菇中还含有人体不能合成但是却必需的8种氨基酸,可见蘑菇营养之丰富,食用后能给身体补充大量的营养。另外,蘑菇中还含有大量的膳食纤维,能够帮助肠道蠕动,起到防止便秘的作用,所以食用蘑菇对健康大有裨益。
食用须知
蘑菇的营养非常丰富,一般人都是可以食用的,尤其是免疫力低下、老年人以及患有高血压、糖尿病等疾病的患者尤其适宜食用蘑菇。但是需要注意的是,并不是所有人都是适宜食用蘑菇的,例如经常腹泻的人就不宜食用蘑菇,因为蘑菇性滑,经常腹泻的人如果食用蘑菇则可能加重病症,对身体不利。除此之外,很多野蘑菇都是有毒的,所以在野外时不要盲目摘采食用。