藕粉适合减肥吃吗 淀粉糖分高过量吃易引起肥胖

导读: 藕粉,作为一种传统的养生食品,地道的特色小吃,深受许多消费者的喜爱,特别是女性朋友,特别爱吃藕粉,补血养颜,身材也是女性朋友比较关注的。藕粉中富含膳食纤维和鞣质,

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藕粉,作为一种传统的养生食品,地道的特色小吃,深受许多消费者的喜爱,特别是女性朋友,特别爱吃藕粉,补血养颜,身材也是女性朋友比较关注的。藕粉中富含膳食纤维和鞣质,可以有助于润肠通便,降脂排毒,吃了以后是不会长胖的。具体知识介绍如下!

钙、磷、铁和多种维生素,是一种低热量而高营养的食品,而且莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。但喝多藕粉容易发胖,因为藕粉中含有淀粉,葡萄糖,这些容易转化成脂肪,喝多了的话,有长胖的风险。

藕粉和米饭哪个热量高?

藕粉热量更高。藕粉和米粉中均富含大量的淀粉,其中每100克藕粉中,热量大约是373大卡,碳水化合物的含量约为93克,而每100克米饭中含有热量为116大卡,碳水化合物的含量为25.9克,所以米饭较藕粉的热量低很多。

冲调好的藕粉属于流食,不耐饿,最好以早餐,下午茶,饭后甜点,最佳,不适宜替代米饭,作为主食。

增进食欲。常吃藕粉可以增进食欲。藕粉基本成分是淀粉,并富含铁、钙等微量元素,主要作用是补益气血,增强免疫力,另外由于含有鞣质,还具有有健脾止泻作用。对于不爱吃饭的小朋友可以常吃藕粉来改善。

2、清热凉血。藕粉具有清热凉血的功效。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

3、益血生肌。藕粉具有益血生肌的作用。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,可以补益气血,增强人体免疫功能。所以常吃藕粉可以减少疾病的侵害,让身体更健康

4、美容作用。藕粉具有美容养颜的功效。藕粉是效果显著而且价格低廉的的美容品,其丰富的营养有洁肤,美白功效。另外还能促进伤口愈合,提高细胞的再生活力,让肌肤平滑细腻,因此常常被制作成藕粉面膜,适合任何肤质使用。

5、止血散瘀。藕粉含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

6、通便止泻。藕粉具有通便止泻的作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

7、预防高血脂。藕粉中有丰富的黏液蛋白与膳食纤维,与食物中的胆固醇及甘油三酯结合以后,可以有效的减少脂类的吸收,对高血脂有一定的预防作用。

8、提高睡眠质量。食用藕粉对睡眠有一定的帮助。藕粉能清热、养血、除烦,因此对于血虚,失眠患者有一定的效果。

哪些人不适合吃藕粉?

1、孕妇不宜食用,藕粉是属于凉性的食物,对于孕妈妈肠胃不适的情况有一定的加重作用。

2、脾胃消化功能低下者不宜多吃,莲藕不容易消化,脾胃消化有问题的患者不宜生吃。

3、寒性痛经者忌食,如果痛经患者经常食用藕粉,那么会导致月经不调。

总结:很多劣质藕粉多由一些淀粉掺杂所制,糖分高,几乎无营养可言,人体过多食用,淀粉摄入量大,在体内蓄积转化为脂肪,还是会长不胖。

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