绿茶的保存方法_绿茶怎么保存最好

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很多人都很喜欢喝绿茶绿茶，味道清新，适合大部分人饮用，但是如果买了过多的绿茶，无法这段时间内完全泡完，如果过了保质期会导致绿茶变质，不仅浪费了金钱。而且很多人也感到特别可惜，其实我们可以通过适当的方法，让绿茶的保存时间更长。那么，我们应该怎样保存绿茶呢?有哪些注意事项呢?

1、存放绿茶忌有阳光直射

绿茶未经发酵，保持了鲜叶最原始的绿色，因此，绿茶也是一种非常“敏感”的茶叶，一旦没有存放好很容易发生质变，从而影响茶的口味。一般我们在保存绿茶的时候，都会放在不透光的密封容器中，因为绿茶保存忌阳光直射，需要避光，最好能与氧气隔离开。如果将绿茶赤裸裸的暴露在阳光底下，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。因此，小编建议大家可使用专门的茶叶储藏罐，不透光的陶罐或者锡罐都可以。

2、存放绿茶的地方忌有异味

市场上大部分的绿茶都是散装，所以很多人在家喝完绿茶后，剩下的都会随意丢在不起眼的角落，或者在夏天时会将绿茶放在冰箱里冷藏起来，达到保鲜的效果。但放在家庭用的冰箱，茶与日常用的蔬菜放在一块，这样容易串味。因为茶叶本身的吸附性很强，很容易吸收空气中的异味影响茶叶品质，因此保存茶叶时一定要放入密封的容器中，防止被冰箱内的其他异味污染。小编建议将茶叶装进铁罐后封口，再用保鲜袋密封好放进冷藏室里，这是一个不错的办法。

3、短期储藏的绿茶不宜放到冷冻室“冻”起来

最适合绿茶贮存的温度，一般在在5℃左右，温度过高，茶叶容易被氧化;太低的话，又会影响绿茶的口感。有些人喜欢把茶叶长期放在冰箱冷冻层里，那里的温度一般在零下17℃左右，这样对茶叶来说太冷了。而且茶叶里一般还有6%左右的含水量，一冷冻，水分就会结晶，再拿出来喝的话就不鲜活了。