蜂王浆是什么 蜂王浆的功效作用有哪些

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平时很多人都会喝蜂蜜水，蜂蜜确实是一种营养价值很高的食物，很多人喜欢喝蜂蜜水主要是为了美容养颜和清肠，当然蜂蜜的作用不仅仅如此，应该很多人都听说过蜂王浆，也有很多人食用过，那蜂王浆是什么？蜂王浆的功效作用有哪些？

蜂王浆的5大作用

1、改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。

2、提高人体免疫力：蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。

3、预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。

4、治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

5、消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。

哪些人不能吃蜂王浆

过敏体质不宜喝蜂王浆。如果你是过敏体质的话，在平时生活中就要特别注意，除了蜂王浆之外，对其他任何蜂产品都要谨慎服用，否则的话很容易出现有过敏现象。尤其是一些在平时生活中吃海鲜容易过敏的人群，对各种蜂产品更要尽量避免服用以及触碰。这是由于在蜂王浆以及其他蜂产品中都含有大量的激素、酶、异性蛋白，服用后过敏几率非常高。

除了过敏体质人群之外，还有就是一些长期患低血压与低血糖的患者，在蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而这种物质具有降压、降血糖的作用。

胃肠疾病不宜喝蜂王浆。现如今可以说很多人群都患有不同程度的胃肠道疾病，常见的有胃溃疡、肠道功能紊乱及腹泻等情况。专家特特别提醒，患者这些症状的人在平时生活中同样不能吃蜂王浆，以免引起肠管强烈收缩，从而导致肠道功能紊乱的情况更加严重。除此之外，胃肠道疾病患者服用蜂王浆之后还有可能会加重腹泻、便秘等症。

如何辨别真假蜂王浆

目前最常见的鲜王浆掺假有两类：奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。纯王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色简易方法：取一滴蜂王浆滴在纸上，一段时间过后，如果有水渗出的痕迹则该蜂王浆掺假。掺乳制品蜂王浆的鉴别：少量食用碱面或20%NaOH数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。

蜂王浆有什么副作用

1、蜂王浆营养成分复杂，温补滋养，还能调节机体内分泌，过早服用蜂王浆的儿童会出现性早熟，过早出现第二性症，一般正常儿童不宜服用，营养不良和其他病症儿童也应在医生指导下服用。

2、蜂王毒性和副作用极低，但是含有少量异型蛋白质，可能引起过敏，一旦出现过敏症状，如哮喘和荨麻疹症状，只要停食就可自动消除。

3、肠胃功能不好的人食用蜂王浆易引起肠管收缩，诱发肠功能紊乱，引起腹泻，便秘等不适症状，严重影响肠胃道吸收功能，患有胃肠道疾病患者应慎用。