蜂巢蜜能放冰箱吗 蜂巢蜜可以放冰箱吗

导读: 我们日常生活中可能会经常喝到蜂蜜,而蜂蜜确实是一种很好的东西,有很多种功效作用,蜂蜜也有很多种种类,其中蜂巢蜜就是一种,蜂巢蜜和我们平时吃的蜂蜜可能还是有区别的,

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我们日常生活中可能会经常喝到蜂蜜,而蜂蜜确实是一种很好的东西,有很多种功效作用,蜂蜜也有很多种种类,其中蜂巢蜜就是一种,蜂巢蜜和我们平时吃的蜂蜜可能还是有区别的,那么,我们在吃蜂巢蜜的时候,买回来的蜂巢蜜该在怎么保存呢?是否可以保存在冰箱里面呢?

可以放冰箱吗

蜂巢蜜可以放冰箱。

蜂巢蜜含有蜂蜜和蜂胶成分,自身就有很强的抑菌抗菌作用,但由于糖分含量很高,很受菌类、虫类喜欢,而冰箱的低温会抑制菌类的活性,因此,蜂巢蜜也可放进冰箱中保存。

能放冰箱多久

蜂巢蜜放冰箱能保存2~3月。

蜂巢蜜由于没有经过任何的处理,属于原蜜,含有大量的其他混合成分,在冰箱中也不能保存太久,存放2~3月也还是与蜂蜜、蜂胶中的灭菌成分有关。

怎么保存最好

(1)真空保存

将蜂巢蜜用小的可抽空空气的小盒子装好,盖上盖子后用抽气泵将其中的空气尽量抽空,在密封存放,这种环境中含有的氧气极少,很多菌类会受到严重的抑制,最大可能的延长蜂巢蜜的保质期,适合长途运输,不开封可保存1~2年,开封后需尽快食用或冰箱保存。

(2)冰箱保存

冰箱的低温对很多菌类都有抑制性,但抑制作用不是很强,因此,将采集下来的蜂巢蜜放在冰箱冰冻层,可保存蜂巢蜜1~3月不变质。

吃蜂巢蜜注意

1.蜂巢蜜属于生蜜,没有经过处理,还含有很多活性物质,因此,不适合过敏体质的人食用,以免出现过敏现象。

2.蜂巢蜜中有带有蜂刺的可能,因此,这种蜂巢蜜不适合直接嚼食,以免被蛰疼痛肿胀。

蜂巢蜜的功效

1巢蜜的保健作用。巢蜜具有高热量、抗菌消炎、养肺润肠、解毒保肝益脾养肾、强行造血、改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育等功效。

2巢蜜的美容作用。巢蜜具有润泽、营养、清洁肌肤功效,除痘被祛斑、养颜美发、抗衰老等功效

3巢蜜除了与普通蜂蜜同样的成分和作用外,还含有蜂蜡及蜂胶,常食用蜂巢蜜,可清洁口腔,减轻并治疗口腔溃疡和肿痛,还可以预防鼻、肝炎、便秘。饮酒后嚼服,有解酒保肝润肺的特殊功效。

4食用巢蜜时要把蜂巢蜜同蜂蜜一同咀嚼,这样,蜂巢所含的营养成分就连同蜂蜜一起进入体内。

祖国医学认为,蜂巢蜜有祛风定痉、解毒疗疮、散痛止痒、兴阳除痹的功效。现代医学证实,蜂巢蜜富含蜂腊、树脂、挥发油、钙、铁等有效成分,具有抑菌消炎、镇痛、清热、解毒、利尿、降压等作用,对治疗慢性气管炎、咽炎,胃炎、肠炎等疾病有极好疗效。

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