美式冰咖啡的制作方法

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在我们日常的生活当中很多人都非常喜欢喝咖啡，大家都知道咖啡也有很多的种类的，美式咖啡就是咖啡中比较普通的一种咖啡，也是一种口感比较淡的咖啡，如果大家有时间可以自己在家制作美式咖啡喝，方法还是比较简单的，如果在美式咖啡当加了不同的糖浆或者是炼奶会让口感更加的方法。

美式冰咖啡的制作方法

主料 ： 咖啡粉125g，纯净水280ml~300ml，牛奶糖浆

做法步骤

把咖啡粉放在玻璃碗里(或不锈钢碗)。加入280ml的纯净水。轻轻搅拌使咖啡粉与水充分接触。2)盖上盖子，在室温环境下放置8～12个小时。个小时后打开盖子，轻轻搅拌，新鲜咖啡油脂就会浮上来，大部分的咖啡渣会沉在底部。然后滤出浓缩咖啡液，可以使用的工具有很多，细滤网，纱布等都可以。咖啡浓缩液不用时可以放入冰箱保存一周噢。

冰美式咖啡做法：

只要把浓缩的咖啡兑水就可以了，比例为1份咖啡，3份冰水。加入一些牛奶，也可以根据自己喜好加糖浆。口味依据个人喜好调节就好

关于美式咖啡

1. “美式咖啡”咖啡的一种，是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，或者是意式浓缩中加入大量的热水制成。又或者是用意式咖啡机制作，在萃取完了espresso后，继续让机器供水直到一杯完整的咖啡.

2. 美式咖啡名称来自战争时期在欧洲的美军军人将热水兑进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习惯。因为美国人对咖啡的制备一般都比较随意且简单，这种方法很快随着美国连锁店在世界上的普及而流行开。

3. 美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟)，所以咖啡因含量较高。