西红柿能减肥吗 吃西红柿可以减肥吗
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吃西红柿对人体有非常多的好处,不仅能抗氧化抗衰老,还能美白祛斑。除此之外,西红柿的热量比较低,具有减肥的功效,那西红柿减肥的原理是什么呢?
有减肥功效
(1)从营养价值方面来看的话,西红柿不仅仅是热量低,还具有纤维高、饱腹感强的优点。另外西红柿中还富含维生素,可谓浑身是宝。而用西红柿减肥方法,尽管一些人的验证是有用的,至于效果的大小,则是因人而异的。
(2)用西红柿减肥的时候,可以先将生的西红寺切成一片片的小薄片,直接做成沙拉就行了。也可以在吃晚餐的时候,适当地喝一些番茄汁佐餐,或者是准备一些番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头等小食,还可以令食物看起来更加地赏心悦目。
(3)而之所以西红柿减肥是有用的,主要是由于西红柿中的成分,可以令胃快速地膨胀,进而刺激到饱食中枢,向大脑发出“吃饱了”的信号。另外,还可以加快肠胃蠕动,帮助人们排除体内的废物。更神奇的是,西红柿和油脂类一起食用的时候,不单吸收效果是非常好的,还可帮助人们消除便秘。如果是与碳水化合物一起食用时,还起到了降低血糖生成指数的作用。
西红柿功效
(1)治皮肤病:将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。
(2)美容、防衰老:将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
(3)防癌:因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
(4)治高血压:每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
(5)治贫血:将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。
(6)治溃疡:轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
(7)治肝炎:取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
(8)防中暑:将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
(9)退高烧:将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。
(10)治牙龈出血:将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
西红柿饮食
(1)番茄海鲜汤
材料:番茄2个、带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗
做法:
1.番茄烫后去皮,打成汁备用。
2.在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。
3.开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅。食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。
(2)无油番茄青菜面
材料:挂面、番茄1个、青菜7片左右、盐、鸡精、胡椒、生粉少许
做法:
1.在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。
2.将番茄切成块,大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。
3.大约1至2分钟,把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。
(03)番茄浓酸奶
材料:番茄2个、酸奶2杯、水适量
做法:
1.番茄去皮,切丁。
2. 全部材料放入果汁机中打匀即可。
红洋葱拌玉米番茄丁
材料:番茄2个、新鲜玉米2个、九层塔、红洋葱、盐
做法:
1.取一大碗,拌匀油、醋和盐,调制成色拉酱。
2.新鲜玉米粒放入沸水汆烫30秒钟,捞出沥干,盛入色拉大碗。
3.轻轻拌入番茄、罗勒和洋葱,即可上桌。
(4)番茄鱼
材料:鱼、番茄、番茄酱、姜、蒜、料酒、盐、葱、白胡椒粉、鸡精
做法:
1.鱼洗净后用厨房纸巾擦干,片成鱼片,将鱼头剁成两半,鱼骨剁成小段,分别用姜末、葱末、盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟以上。
2.锅内下油烧至6成热,下姜片、整瓣大蒜、葱段炒香,下切成块的番茄炒,一直炒到番茄基本成酱,加入半瓶番茄酱,继续翻炒一会。
3.将鱼头鱼骨放入锅中翻炒,加入鲜汤(或者白开水)。
4.将炒好的汤汁倒入砂锅小火炖15分钟,根据味道的咸淡加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。
5.将鱼片放入汤汁中滑散,小火煨煮7、8分钟,关火,撒上葱花即可上桌。