绿豆和红枣可以一起煮吗 绿豆和红枣一起吃好吗
导读: 现在的人越来越注重养生,特别是马上要到夏天了,夏天养生其实是一个很好的时候,所以夏天的饮食也成为大家关注的问题,夏天温度高,天气炎热,可能都会选择吃一些冰凉的食物
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现在的人越来越注重养生,特别是马上要到夏天了,夏天养生其实是一个很好的时候,所以夏天的饮食也成为大家关注的问题,夏天温度高,天气炎热,可能都会选择吃一些冰凉的食物,当然吃冰凉的食物对肠胃是有损伤的,所以有一部分人可能会通过喝绿豆汤来解暑,有人想到在绿豆汤中加红枣是不是营养更丰富呢?绿豆和红枣能不能一起吃呢?
可以一起吃
绿豆和红枣是可以一起吃的,它们并不会有什么冲突,而且它们都含有丰富的营养,但是一般情况下很少会有人将红枣放在绿豆汤中,红枣放在绿豆粥中的吃法可能会比较多,绿豆具有凉性,红枣是温性的食物,正好可以去除红枣的凉性,还可以起到补血的作用。
红枣绿豆粥
红枣绿豆粥是很常见的一种做法,做法并不难,主要准备的材料有大米、红枣和绿豆,大米和绿豆的量最好是按三比一来准备,红枣可以按实际情况来添加。将红枣、绿豆和大米都洗干净,先将绿豆放入水中煮,煮到绿豆开始发胀了就可以倒入大米继续煮,大概煮二十分钟就可以放入红枣,红枣可以是整颗的,也可以是切开去核的,煮好后加入适量红糖即可食用。
营养很丰富
红枣绿豆粥具有很丰富的营养,能补中益气、健脾养胃、消烦止渴。能缓解夏天的暑热,还能缓解疲劳,对一些慢性疾病都有预防的作用,经常吃的话可以提高人的抵抗力。