酪梨是什么水果 吃酪梨有什么好处
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大家是不是很好奇这个叫做酪梨是水果是一种什么水果呢?这生活百科网小编就为大家解答下,酪梨是什么水果。其实酪梨是一种热带水果,在国内还是非常常见的,而且酪梨是一种水分非常多的水果,吃起来满口的水分,那么吃酪梨有什么好处?
酪梨是油梨
酪梨也叫油梨,属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。
【性质】凉
【五味】甘
【热量】0.00大卡(千焦)/100克
【功效】养肝。
知名产区:
以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最
生成过程
几乎在全球各地区鳄梨施氮肥都见到明显的益处。每年常规应用氮肥4次以上,通常是撤施,或最好是经由灌溉系统施。只有当叶片分析指明P、K含量低时才施用磷、钾肥。 缺Zn是N之后第二个常缺的养分。在某些类型土壤上,可以通过施用含Zn的肥料或叶面喷施Zn。当春天新叶开展时喷施最有效。施用磷肥或禽粪可以引起或加重缺Zn。 当作物生长在钙质土或氧含量低的土壤上,可能缺Fe。最有效的方法是将螫合铁溶液注入根区。
怎么辨别酪梨的好坏
常绿乔木,叶互生,革质,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,上面绿色,下面稍苍白色,密生短柔毛。聚伞状圆锥花序,多数生于小枝的下部,具梗,被短柔毛;苞片及小苞片线形,被短柔毛。花淡绿带黄色,花被两面被毛,裂片6,长圆形,外轮3枚略小;能育雄蕊9,排成轮3,花药4室,退化雄蕊3,位于最内轮,箭头状心形。核果大,肉质,通常梨形、卵形或近球形,黄绿色或红棕色。
酪梨的功效
酪梨的功效与其富含的营养成分密不可分。酪梨含有各种维生素、叶酸、脂肪、植物纤维、蛋白质、钙、钾、锰、硒、镁、锌、铜、磷等微量元素。无论是食用价值、还是使用价值都很高。下面就向大家详细介绍一下酪梨的功效:
酪梨的不饱和脂肪酸是非常亲肤的物质,可以让皮肤细嫩光滑、有弹性。有不少护肤品会从酪梨中提取活性氧和维他命A、B1、B2、C、E等物质,进行加工,制成更容易被皮肤吸收的护肤品。
2、排毒瘦身
酪梨的果肉含有丰富的膳食纤维、油酸和消化酵素。吃酪梨,一方面可以燃烧脂肪,一方面可以清除体内的垃圾,有助于治疗便秘,排毒瘦身。
3、保护肠胃
酪梨所含的高级纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化,保护肠胃免受伤害,正常运作。
4、保护心血管
酪梨含有大量的酶和脂肪,可以降低体内的血脂和胆固醇,保护心血管。
酪梨怎么吃
酪梨怎么吃口味最佳,营养最高?下面妈网百科就给大家介绍几款酪梨的吃法!
1、水果
首先要介绍的当然是作为水果的吃法啦!酪梨的营养价值非常高,口感绵绸,还有奶香,所以又被誉为“森林奶油”。
酪梨含核,且核大,处理比较麻烦。不过有妈网百科,现在就教你简易去核、吃酪梨!
先用小刀将酪梨对半切,再绕着核边切一圈,让核与果肉分离;手握酪梨两边,用力掰开。再拿勺子将核挖出来,最后就可以用勺子直接挖着酪梨肉吃了。
2、酪梨沙拉
将酪梨按上述方式去核处理,再削皮,切片或者切丁;再加上西红柿丁、青瓜丁、洋葱圈、生菜等各类蔬果放进大碗里;向碗里倒入橄榄油、沙拉酱,最后撒上盐和胡椒粉提味,即可食用。
3、酪梨香蕉奶昔
将酪梨按上述方式去核处理,再削皮,切丁;将香蕉切丁;再将酪梨、香蕉和已经冻成冰块的牛奶,一同倒入榨汁机中混合打碎;最后倒入杯子里,就成为冰凉美味的酪梨香蕉奶昔了。
酪梨的食用方法很多,也有热煮和煲汤的方式,不过最营养的还是生食。生食的酪梨,营养物质不会被破坏,能够更好地被人体吸收。