丝瓜能和西红柿一起炒吗 丝瓜可以和番茄同吃吗

导读: 丝瓜和西红柿是夏季比较受欢迎的两种蔬菜,夏季天气炎热食欲不好,就可以吃点带有酸甜口味的西红柿来开胃,还有助于消化。西红柿更多地是被用来当作调色、调味的配菜,它有令

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丝瓜和西红柿是夏季比较受欢迎的两种蔬菜,夏季天气炎热食欲不好,就可以吃点带有酸甜口味的西红柿来开胃,还有助于消化。西红柿更多地是被用来当作调色、调味的配菜,它有令人有食欲的颜色和味道,那么,丝瓜可以和西红柿一起吃吗?

可以同食

丝瓜和西红柿是可以一起食用的,它们可以一起清炒,也可以做汤,丝瓜的清新口味和西红柿的酸甜搭配甚好,在颜色上的搭配也是令人垂涎欲滴,鲜嫩的绿色和耀眼的红色可以勾起人的食欲,在没有食欲的时候就来一盘丝瓜炒西红柿吧!

不同做法

丝瓜和西红柿既可以一起炒着吃,还能做汤。丝瓜和西红柿都是比较容易熟的蔬菜,但是在炒的时候要注意火候,西红柿和丝瓜在炒的过程中都会出很多的水,这个不必担心,在炒熟之后将这些汁淋在菜上面,这样可以更加地入味。丝瓜还可以和西红柿做汤,红配绿很吸引人眼球,用它们做汤时还可以加鸡蛋,味道会十分鲜美。

温馨提示

丝瓜和西红柿都是营养十分丰富的蔬菜,它们都含有大量的维生素C,对人体的免疫力有增强的功效,但是这两种蔬菜最好不要和黄瓜一起吃,因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,一起吃会降低它们的营养价值。丝瓜和西红柿都是凉性的食物,不适合脾胃虚寒的人和月经期的女性食用。

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