金桔的吃法有哪些 金桔怎么吃最好

导读: 金桔是生活中比较常见的一种水果,食用方法也多种多样,很多人都选择直接食用。由于金桔个头比较小,很难进行剥开,可以选择清洗干净后连果皮一起食用,金桔的果皮也有非常多

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金桔是生活中比较常见的一种水果,食用方法也多种多样,很多人都选择直接食用。由于金桔个头比较小,很难进行剥开,可以选择清洗干净后连果皮一起食用,金桔的果皮也有非常多的功效。除此之外,金桔还有很多种吃法,那金桔怎么吃才最好呢?

金桔怎么吃

直接吃

金桔最常见也是最佳的吃法就是洗干净以后直接食用,果皮也可以吃,皮嫩汁多,开胃消食,直接吃金桔能补充维C,其丰富的膳食纤维也有促进肠胃蠕动的作用。

榨汁

金桔还可以榨汁喝,可以有效破坏果实细胞,使营养物质析出,不过榨汁一般会过滤到金桔渣,导致金桔中的纤维素被浪费掉,所以这种吃法适合消化不良者饮用。

泡茶

金桔也可以洗净切片后泡茶喝,有清热消暑,解毒止咳之效,但维C在54度以上的温度下会被破坏,这种吃法可能会破坏金桔中的维C。

金桔一天吃多少

一天吃5-7即可,不可超过10个。

金桔一天不宜过多食用,食用过多会引起口腔溃疡,牙龈肿痛,咽喉肿痛等上火症状发生,还可能会因为胡萝卜素摄入量过多,而引起皮肤发黄。

金桔什么时候吃

金桔的最佳食用季节时在12月份左右的时候,那个时候是金桔果实成熟的时候,因此新春佳节,宜吃金桔。

一天之中最宜吃金桔是在饭后1-2小时,上午10点和下午3点左右都是不错的食用金桔时间,金桔独特的香气还可以提神,缓解疲劳。

吃金桔有什么好处

金桔中含有水分,金桔甙,糖分以及丰富的维C物质,除了有健胃消食,开胃生津理气化痰之效,金桔也对扩张心血管系统有较为明显的作用,高血压,血管硬化症以及冠心病患者可经常食用。

金桔食用方法

1、冰糖金桔

准备4个金桔对半切开后,放少许冰糖,加100克左右的水,可以蒸,也可以煮,大概20分钟就可以了,上午下午各饮一次,喝温的为最佳。

功效:冰糖有养阴生津,润肺止咳之效,金桔能化痰平喘,两者搭配,可以有效治疗咳嗽。

2、金桔萝卜饮

准备金桔5个,萝卜半个,蜂蜜10克,金桔去籽,切碎捣烂,萝卜切细丝后榨汁,将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。

功效:金桔治咳嗽,蜂蜜润肺除烦,萝卜可止咳化痰,除燥生津,因此金桔萝卜饮可以很好的治咳嗽,而且此饮品中维生素C含量丰富,能增强人体免疫力,是不错的冬季理想饮品。

3、金桔鸭梨汁

准备金桔10个,鸭梨1只,白萝卜半个,三者洗净之后,榨汁饮用即可。

功效:金桔,鸭梨,白萝卜都有理气止咳,润肺化痰之效,榨汁饮用,是不错的治咳嗽饮品。

4、盐渍金桔

准备50个金桔,洗净后放入大碗中国,加水和1勺食盐浸泡1个小时,1小时后,将金桔晾干,擦去水分,保证金桔表面是无水的,后在金桔表面用牙签插几个洞,方便裹盐,将金桔裹盐后放入密封罐中,过一段时间后就可吃了。

功效:盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也能增强抗冷能力,预防感冒;是常见的治咳嗽小偏方。

5、蜂蜜金桔茶

准备3-4个金桔,切片后放入杯中,加温水冲泡,再入蜂蜜调味,即可饮用。

功效:蜂蜜,金桔都有润肺止咳之效,喝蜂蜜金桔茶方便简单,治咳嗽效果也不错。

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