阴虚吃什么食补 阴虚的人吃什么好

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身体体质虚弱有阴虚和阳虚，阴虚的人经常会出现面红耳赤、失眠、心悸、低热、盗汗等症状，在平时要特别注意饮食，阴虚的人要注意多吃对身体有调节作用的食物，不能吃的食物要少吃。阴虚者应该多吃清补类的食物，那么，阴虚吃什么食物好呢？

金针木耳汤

材料：鸡蛋2个，金针菜20克，黑木耳15克，菠菜150克，姜末、葱末、色拉油、酱油、精盐各适量。

做法：将菠菜先用水焯水，然后再将葱、姜、色拉油煸炒出香味后加水，加入金针菜、黑木耳、酱油烧煮成汤，煮沸后加入菠菜，淋上鸡蛋液，再烧沸数分钟加盐调味即可。

功效：金针木耳汤能够帮助滋养肾阴，清泄心火，特别适合阴虚体质的人调理身体。另外喝此汤还能够帮助调节神经、稳定情绪，稀血抗凝等等功效。

番茄瘦肉粥

材料：熟猪瘦肉100克，番茄100克，花椰菜100克，桑葚20克，粳米80克，生姜末、葱末、香油、精盐各适量。

做法：将桑葚、粳米、葱、姜加入锅中煮成粥，煮熟后加入盐猪肉、番茄、花椰菜等继续煮，直到食材都熟了之后加入色拉油、盐调匀即可。

功效：阴虚体质的人喝番茄瘦肉粥能够帮助滋养肾阴，有效泄除心火，帮助调理阴虚体质带来的身体不适。

芹菜首乌粥

材料：何首乌50克，芹菜100克，瘦肉末50克，粳米100克，精盐、味精各适量。

做法：将芹菜洗净后切成末，何首乌加水煎煮2次，将两次药汁与粳米一起煮粥最后加入芹菜末、肉末、精盐等稍煮后加入味精即可。

功效：能够帮助补肝肾，益精血、强心等等，对于阴虚体质出现的失眠、高血压等病症有很好的调理效果。

莲子百合煲

材料：莲子20克，百合20克，猪瘦肉200克，盐适量。

做法：将莲子去芯，百合洗净后一起同猪瘦肉加入煲中加水，知道瘦肉熟烂之后加入盐调味即可。

功效：阴虚体质的人吃莲子百合煲能够帮助清心益肺、益气安神，特别是对于阴虚体质出现的干咳、失眠、心烦、心悸等症状有很好的缓解调理效果。

猕猴桃苹果汁

材料：猕猴桃1只，苹果1只。

做法：将猕猴桃去皮后切成块，苹果去核切成块后一起打成汁即可。也可以在两餐之间直接交替进食猕猴桃和苹果。

功效：猕猴桃、苹果中都含有大量的维生素、矿物质等营养成分，且从中医来看，这两种水果都是能够有效滋养肾阴、清泄心火的水果。

凉拌芝麻海蜇

材料：海蜇100克，黑芝麻20克，食醋适量。

做法：将海蜇清洗干净之后切成细丝后再用冷开水清洗一遍晾干水分，黑芝麻放入锅中稍炒直到有香味；将黑芝麻洒在海蜇丝上面加入适量的食醋，调匀即可。

功效：凉拌海蜇丝能够帮助滋肾养肝，清热凉血，对于阴虚体质出现的心烦气躁、烘热等不适有很好的调理缓解效果。

阴虚和肾阳虚的区别

1.寒热。肾阳虚，阳气不能温煦，则会出现畏寒肢冷，腰部及膝盖冷痛等寒性症状。肾阴虚则容易化热，出现出现五心烦热，盗汗，失眠，睡觉多梦等热性症状。

2.精神。肾阳虚则精神不振甚至出现精神萎靡等状态；而肾阴虚则烦躁不安，易发怒，这是另一个肾阴虚和肾阳虚的区别。

3.二便。肾阳虚则小便清长，大便容易出现泄泻，甚至五更泻；肾阴虚则小便黄，大便干结，难以排出。

4.舌象脉象。除了上述之外，肾阴虚和肾阳虚的区别还在于肾阳虚舌体淡，苔薄白，脉象沉迟无力；肾阴虚则舌红，少苔，脉象细数

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