陈皮泡水喝有什么功效 如何自制陈皮

导读: 陈皮是药材的一种,除了可以用药外日常食用也是可以的,无论是泡水还是作为佐料都完全可以,总体上使用方法比较多。一般说来,日常人们直接购买陈皮的比较多,实际上也可以自

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陈皮是药材的一种,除了可以用药外日常食用也是可以的,无论是泡水还是作为佐料都完全可以,总体上使用方法比较多。一般说来,日常人们直接购买陈皮的比较多,实际上也可以自制陈皮。那么陈皮泡水喝有什么功效?如何自制陈皮?

陈皮的功效

理气健脾,燥湿化痰

其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时,每隔20分钟放1片进口腔,崩解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔,崩解后吞下即可起作用。

清肠

取番泻叶10——15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分2——3次饮服。番泻叶具有泻下的作用,可以行气通便,加上陈皮可清洁肠道。

抑菌

陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏,涂抹于患处即可。

治咳嗽

用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

如何自制陈皮

在太阳下将橘皮风干,后存放于密封装置2——5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化;果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再放到太阳下晒干就制作完成了,将其密封存放即可。

陈皮食用方法

1、药用法

陈皮可以选择煎服用,常用量为3-10g,有理气健脾,燥湿化痰的功效。

2、陈皮茶

每次取陈皮20g开水泡茶,每次3次作用,有预防高血压,心梗,脂肪肝等作用,适用于消化不良,食欲不振,脾胃气滞的人群。

3、陈皮鲫鱼

陈皮10克,鲫鱼250克,姜、葱段、胡椒、料酒、醋、盐、鸡精各适量。将切成丝的陈皮、姜和胡椒、葱段放入洗净、去鳞的鱼腹内,而后将鲫鱼放碗中,再加入料酒、醋、盐、鸡精,隔水蒸熟后便可服用。陈皮鲫鱼健胃消食之功。

4、陈皮海带粥

陈皮2克,海带、粳米各100克,白糖适量。海带温水浸软洗净切碎;把粳米洗净放置于锅内,放适量水煮沸至粥样后,加陈皮、海带末,不时搅动,小火熬10分钟作用,加白糖即可食用。陈皮海带粥补气养血、清热利水的功效。

5、降脂茶

食材:陈皮25g、山楂15g、甘草5g、丹参10g

制法:把四种药材放入瓦罐中加入1500ml清水,先用大火煮沸,在用小火煮20分钟即可饮用。

功效:降低胆固醇,降低血脂,适用于体质壮实而高血脂的患者,经常腹泻或消化性溃疡的人慎重。

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