颜色不同的葡萄有什么营养功效?
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我们生活中吃的水果种类很多,水果里面富含维生素以及矿物质元素,相信很多人都爱吃水果,其中葡萄就有很多类型的,按颜色分有紫色的葡萄、黑色的葡萄,还有青色的葡萄,颜色不同的葡萄其营养功效也不一样,下面,具体个大家介绍一下。
葡萄的营养功效
紫色葡萄预防衰老
常见品种:“巨峰”、“玫瑰香”。
紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。所以,它预防衰老的作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹产生,还可以缓解老年人视力的退化。
黑色葡萄缓解疲劳
常见品种:“黑提”。
常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。
白绿色葡萄滋养肺气
常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说,认为白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
除了上述这些颜色的葡萄,还有一种颜色的葡萄也是很多件,这就是红色的葡萄。最常见的品种乃是“红提”,人们吃了之后可以让血管得到软化,起到活血化瘀的作用。尤其是心血管病人应该多吃一些红葡萄,可以预防血栓形成。
葡萄的食疗方
(1)治疗头晕、心悸用料:葡萄酒
方法:每天适量饮用一些葡萄酒,每日2-3次。
(2)治疗痢疾用料:白葡萄汁3杯,生姜汁半杯,蜂蜜1杯,茶叶9克。
方法:将茶叶水煎1小时后取汁,冲入各汁后一次饮服,每日2-3次。
(3)治疗血小板减少或粒细胞减少症用料:葡萄,酒
方法:将葡萄浸于酒中,每次饮用10毫升左右,每日2-3次。
方法:水煎后饮用,每日2次。
(5)治疗食欲不振用料:葡萄干9克
方法:每次饭前嚼食,每日3次。
(6)治疗慢性胃炎用料:红葡萄酒
方法:平时饮用,每日2次,每次15毫升。
(7)治疗呕吐用料:葡萄酒20毫升,生姜汁适量。
方法:葡萄酒加入生姜汁调和后服用。
(8)治疗高血压用料:葡萄汁、芹菜汁各25毫升
方法:将上述二汁混合后用温开水送服,每日2-3次,20天为一疗程。