香菜可以晒干了保存吗？香菜不能和什么一起吃

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导读: 香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，香菜状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。那么，你知道香菜不能什么一起吃吗？一起来看看生活百科网带来的介绍吧！全文目

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香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，香菜状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。那么，你知道香菜不能什么一起吃吗？一起来看看生活百科网带来的介绍吧！

全文目录

1、香菜可以晒干了保存吗

2、香菜冷冻后化开发黑能吃吗

3、香菜不能和什么一起吃

一般不建议吃了。

香菜如果放到冰箱里冷冻的话，一般还是会保持其原本的绿色状态，而将香菜冷冻后拿出来化开的话，其本身会在较短的时间内氧化变黑，因此这样的香菜一般是不需要化开直接烹饪即可，而发黑的香菜不仅影响卖相，还可能在常温环境下与空气接触时滋生大量细菌，食用后对肠胃会有较大的不利影响。

1、香菜和猪肝不建议一起吃，这两种食物一起吃会引起身体的不适，对人体的健康造成一定的威胁。

2、香菜和黄瓜不建议一起吃，否则会破坏我i维生素C，降低香菜以及黄瓜的食用价值。

3、香菜不能和动物肝脏一起吃，因为香菜中含有丰富的维生素C，与动物肝脏一起吃，动物肝脏中富含铜、铁离子会使香菜中维生素C氧化，从而降低食物营养价值。

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