高粱酒有什么功效与作用 喝高粱酒有什么保健效果

导读: 说到喝酒,生活中的酒有很多种,基本上都是经过粮食发酵酿造而成的,最常见的就是啤酒和高粱酒。高粱酒是以高粱为主要原料酿造的,它里面含有很多对人体有益的成分,常喝高粱

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说到喝酒,生活中的酒有很多种,基本上都是经过粮食发酵酿造而成的,最常见的就是啤酒和高粱酒。高粱酒是以高粱为主要原料酿造的,它里面含有很多对人体有益的成分,常喝高粱酒对人体有很多好处。那么,高粱酒有什么功效与作用?喝高粱酒有什么保健效果?

高粱酒的功效

1.营养成分

高梁的果实称为高粱米。每100克高梁米中含蛋白质8.4克,脂肪2.7克,钙17毫克,维生素B1 0.26毫克、维生素B2 0.09毫克,另外还含有很多磷铁等元素。而100高粱米的发热量为1525.7千焦耳。

2.功能主治

因为高粱酒味甘、性温、涩,入脾、胃经;所以它具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;功能主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

3.营养价值

现代的营养学研究发现,高粱米中含有人体必须的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸及磷、钾、镁、钙等微量的矿物质元素等。

4.应对病症

可以治疗腹泻,癞皮病,大便溏薄(指拉稀,便色不对)等。

5.其它作用

很多地方的人们将高粱米磨粉和制作各种面食,还可以将其去壳制成成品,另外高粱米还可以用来制糖、制酒等,人们喝的很多酒都是用它来制成的。

高粱酒介绍

高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒,我国独步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。

高粱酒采用优质甜高粱为酿造原料,其中雅津甜高粱最好,经陈年老窖发酵,长年陈酿,经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成,具有酒体晶莹醇厚,香气悠久,味醇厚,口感清香绵长,各味谐调,恰到好处,酒味全面的独特风格。

合理饮酒

⒈每日可饮白酒2两(低度酒3两以内);

⒉不要空腹饮酒;

⒊应饮低度酒;

⒋饮酒应吃菜;

⒌饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。

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