夏威夷果的热量高吗?夏威夷果可以减肥吗

导读: 夏威夷果又叫做澳洲坚果,其味道香甜诱人,是许多人都非常喜欢吃的零食,而很多人在吃夏威夷果的时候还是会有一些担心,那就是害怕夏威夷果的热量过高会让人长胖,那么夏威夷

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夏威夷果又叫做澳洲坚果,其味道香甜诱人,是许多人都非常喜欢吃的零食,而很多人在吃夏威夷果的时候还是会有一些担心,那就是害怕夏威夷果的热量过高会让人长胖,那么夏威夷果的热量高吗?吃夏威夷果会长胖吗?夏威夷果可以减肥

夏威夷果的热量

别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、澳洲坚果

热量:736大卡(100克)

分类:坚果、豆类及制品

适宜人群:一般人群均可食用

夏威夷果的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素含量(每100克)

热量(大卡)736.14

碳水化合物(克)7.90

脂肪(克)74.00

蛋白质(克)9.00

纤维素(克)6.40

夏威夷果的功效

调节血脂和益智作用,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。

夏威夷果的营养价值

夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油,因此非常育肥。夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

夏威夷果的吃法

1.建议是直接食用干果,而不去烹饪吃。因为其所含的单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点。2.夏威夷果营养丰富,味道甘美,被广泛采用,制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不过,吃果仁亦对人有不好之处。由于果粒坚硬,消化力弱人士稍稍多吃,会觉梗胃;嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,颇难清理;果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆喉痛痔疮。

如何挑选夏威夷果

1.外壳光鲜明亮,放在手里滑滑的,干干的,而且闻起来越清香越好。2.现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的,都会有裂口,可以从裂口上看到果肉,如果是白的应该就是好的,如果是棕色或其他的话就是坏的。3.吃起来香甜可口,脆而不腻。

夏威夷果吃多的危害

1、上火

夏威夷果仁一般都是经过了烘香或则油泡的,口感会因此变好,但经过加工后的夏威夷果多是偏燥热的,吃多了容易上火,会引起牙龈肿痛,咽喉痛等不适。

2、长胖

夏威夷果中的含油量极高,达到70-79%,所说是以不饱和脂肪酸酸为主,但是这么丰富的油脂含量,长期大量吃的话,脂肪堆积,是会长胖的。

3、消化不良

夏威夷是坚果,果粒是比较干硬的,且富含蛋白质,脂肪等比较难消化的物质,需要细细咀嚼,少量进食才能比较完整的吸收营养,如果一次吃太多,摄入这些比较难消化的大分子物质过多,易引起消化不良,也会造成营养浪费。

4、拉肚子

夏威夷果中富含油脂,油脂有润肠之效,而且夏威夷果中的油脂有温和倾泻之效,因此若是一次性大量的吃,可能会拉肚子,特别是对肠胃虚弱的人来说,很易导致腹泻。

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