夏威夷果有哪些营养价值 夏威夷果对身体有哪些好处

丝瓜网小编提示，记得把"夏威夷果有哪些营养价值 夏威夷果对身体有哪些好处"分享给大家！

夏威夷果是一种比较常见的坚果，生活中很多人都喜欢吃夏威夷果，夏威夷果的营养价值也比较高，比如夏威夷果里面含有大量的人体必须的脂肪酸等等，还含有一些钙质。那么，一般夏威夷果有哪些营养价值？夏威夷果对身体有哪些好处？

女人吃夏威夷果好处

1、治便秘

夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。

2、预防骨质疏松

夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。

3、润肤美容作用

夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。

4、益智作用

人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

5、调节血脂、血糖作用

研究显示，减少膳食脂肪和胆固醇摄入量，适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平，控制血压是很有效的。而夏威夷果是一种纯天然的高能量食品，而且它不含胆固醇，富含单不饱和脂肪酸，所以它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。

6、预防风湿性关节炎

夏威夷果油中富含的维生素E能起到一个“有益的类似抑制物的作用”。人体摄入饱和脂肪酸后，它们分解产生促进炎症的荷尔蒙;而当人体摄入夏威夷果油中的不饱和脂肪酸，它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。

7、防治胃病

夏威夷果油具有减少胃酸，阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。现代研究表明：当胃溃疡患者在食物中以澳洲坚果油取代动物脂肪时，脂肪对胃的损害会降低33%，治愈率达到55%。每天早晚空腹口服一汤匙夏威夷果油(10毫升)，短期内可迅速减轻各种慢性胃炎、溃疡的症状，还可有效消除因胃部疾病产生的口腔异味(口臭)。

夏威夷果营养价值

1、夏威夷果含多种脂肪酸，其脂肪酸组成见表1，其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的84%。

2、夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色)，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15~16克。

3、夏威夷果营养成分极其丰富，其含油量高达60%~80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

4、夏威夷果仁内的蛋白质共含有17种氨基酸，其中10种是人体内不能合成而必须由食物供给的氨基酸。可见夏威夷果是一种富含热能，不含胆固醇，又有多种人体生长所必需营养物质的营养性食品。

5、焙烤夏威夷果果仁(100g)除含有较高的脂肪(78.21g)外，还含有相当量的蛋白质(9.23g)和碳水化合物(9.97g)，还富含钙(53.40rag)、磷(24.08mg)、铁(1.99rag)和B族维生素硫胺素(0.216mg)、核黄素(0.119mg)及烟酸(1.6mg)。

不宜群体

从临床医学和现实情况来看，夏威夷果的不宜群体主要有三类。一是肠胃功能不好或有消化系统疾病的人。这类群体肠胃功能弱而夏威夷果油脂含量太高，食用之后可能会出现腹泻症状；二是口腔或咽喉不适群体。夏威夷果经过加工后热性更大，对口腔或咽喉刺激会比较大；三是过敏体质。虽然极少数人存在对夏威夷果过敏的情况，但这类人群应该禁止食用。