夏威夷果有什么营养价值 吃夏威夷果可以补充哪些营养
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夏威夷果是一种比较常见的坚果,很多人喜欢吃夏威夷果,夏威夷果里面也含有丰富的营养物质,所以吃夏威夷果也是有很多好处的,但是吃多了也可能太过油腻,有的人可能会便秘,有的人可能会腹泻。那么,一般夏威夷果都有哪些营养价值呢?
不饱和脂肪酸
夏威夷果富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚油酸都是人体必需脂肪酸。这些不饱和脂肪酸有控制血糖水平、降低血液中的LDL胆固醇和降低血液黏度等作用,对防治糖尿病和动脉粥样硬化都有积极作用。
维生素E
夏威夷中的维生素E含量很高,不仅能美容养颜,延缓衰老,丰富的维生素E还能分解产生抑制炎症的荷尔蒙,可以预防风湿性关节炎。有风湿性关节炎的中老年人适合食用夏威夷果。
必需氨基酸
夏威夷果含有人体8种必需氨基酸,及其他多种重要氨基酸,这些氨基酸构成脑神经细胞的主要成分,能保护大脑。儿童食用夏威夷果能促进大脑发育,提高智力水平,老年人食用则能改善记忆力等。
叶绿素
夏威夷果中含有的叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长和激素伤口愈合,还有助于营养和美化皮肤,减少走稳的产生。夏威夷果特别适合女性的脸部保养。
夏威夷果功效作用
1、润肠通便
夏威夷果油还能够增加肠蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
2、抗辐射
由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果油还有防辐射的功能,因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健佳品。
3、增强骨骼
摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好。因为夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。
4、健脑
夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
5、预防血栓
长期食用夏威夷果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成的作用。
6、防癌抗癌
在经常食用夏威夷果油的人群里,各种癌症的发病率很低,特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油,肺癌的发病率比美国低50%。