黑花生有什么功效作用 黑花生的营养价值是什么

导读: 黑花生是一种营养非常丰富的一种食物,它含有大量的人体所需的营养成分,其中硒等微量元素的含量是比较高的,所以不少人都非常愿意食用黑花生,然而大多数人对于黑花生的具体

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黑花生是一种营养非常丰富的一种食物,它含有大量的人体所需的营养成分,其中硒等微量元素的含量是比较高的,所以不少人都非常愿意食用黑花生,然而大多数人对于黑花生的具体功效都并不是很了解。那么黑花生有什么功效作用?黑花生的营养价值是什么?

抗衰老

黑花生含有丰富的硒元素和花青素,具有强大的抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、保持心血管活性等功效,能够延缓皮肤和机体的衰老。

改善记忆力

黑花生能够促进脑细胞的发育,提升思维的敏捷度,对改善和增强记忆力有良好的功效,还能刺激和改变大脑活动。

预防心血管疾病

黑花生具有明显的抗氧化功能,能够降低血小板的聚集,防止动脉粥样硬化发生,还可降低血液中的总胆固醇和有害胆固醇的含量,起到有效预防心血管疾病的作用。

促进生长发育

黑花生可促进生长发育,组织修复及产生抗体、激素和酶。每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育,可以作为儿童青少年的健康零食。

食用方法

1、醋泡黑花生,要用山西老陈醋,泡三天后,早晨空腹吃3粒,经临床试验可平稳治疗高血压。

2、带皮黑花生仁15克,在枣25克,桂圆肉10克共煮,早晚分食,善治身体虚弱,贫血,血小板减少症。

3、黑花生50克,黑钰芝麻50克,何首乌20克,加盐少许同煮,久服有乌发的效果。

4、黑花生仁适量,猪肺一付,加少许调料炖熟后,连汤同食,可治疗久咳,小儿百日咳。

5、黑花生仁,百合,北沙参各15克,水炖后加蜂蜜进食,对治疗肺阴不足型干咳,声音嘶哑有较好效果。

6、黑花生仁90克,猪蹄1只,加水炖熟,每日服一次,连服5天,对治疗乳汁缺少,产后便秘有很好的食疗效果。

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