黑糖的功效与作用有哪些 黑糖有什么功效和作用

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黑糖是糖类食物的一种，因为其加工简单，有很多的杂质在其中，但是也含有丰富的矿物质，适当食用具有很好的养生功效，那么黑糖的功效与作用有哪些？黑糖有什么功效和作用？黑糖的功效作用有很多，下面就来详细了解具体内容吧。

缓解痛经

黑糖具有补血调经，行血散寒，活血止疼祛瘀等功效，特别是在夏天可以疏通筋脉，改变血液循环，从而不会引起痛经，并且黑糖还能帮助女性月经顺畅，因为喝热黑糖水能让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排的比较顺畅。

美容养颜

黑糖中含有丰富人体皮肤所需的赖氨酸，促使人体内蛋白质的合成，促进新陈代谢的运行，从而达到美白的效果，并且黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。

促进恶露排出

孕妇在坐月子时期，喝黑糖水能活血化瘀、止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出。但孕妇最好在排出恶露前喝黑糖，不宜过量的饮用黑糖水，一般服用7-10天为宜。

利尿

黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，女性在坐月子期间多喝黑糖水可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。

疗虚进补

黑糖能补气益中的作用，特别是对于大病初愈的人，黑糖有着极好的疗虚进补的作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝名目，从而达到益气健胃、温补心肺的作用。

去除风寒

黑糖一直是去除风寒的首选食补，受寒腹痛、月经来时易感冒者，都可用黑糖姜汤来袪寒，提高免疫力。

小贴士

阴虚内热者减量服用

肥胖者、眼疾患者，应适当服用。

黑糖搭配禁忌

1.黑糖与牛奶不能同食：因为牛奶中的蛋白质与黑糖在高温状态下能发生糖基化反应，生成糖基化中间产物，能导致血管内皮损伤，加速动脉粥样硬化。

2.黑糖与牛肉：两者同食会引起腹胀。

3.黑糖与豆浆：黑糖与豆浆搭配煮食时豆浆中的蛋白能与黑糖发生糖基化反应，生成毒性物质，即糖基化终产物，多食久食，容易导致动脉粥样硬化。

4.黑糖与生鸡蛋：两者同服会引起腹泻，可用绿豆解毒。

5.黑糖与花椒：两者用水煎服，可抑制乳汁分泌，有回乳作用。