养眼明目喝什么汤 养眼明目吃什么好

导读: 很多人平时都是非常注重保养眼睛的,因为眼睛对于我们每个人来说都是非常重要的,所以不少人都会吃一些能够养眼明目的食物,其中不少人都会选择喝养眼明目的汤,那么养眼明目

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很多人平时都是非常注重保养眼睛的,因为眼睛对于我们每个人来说都是非常重要的,所以不少人都会吃一些能够养眼明目的食物,其中不少人都会选择喝养眼明目的汤,那么养眼明目喝什么汤?养眼明目吃什么好?养眼明目的汤有哪些?

养眼明目汤

(1)淮杞玉竹牛肉汤

配料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。

做法:将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。

功效:补虚养神,明目补肝。

(2)苋菜咸蛋猪肝汤

材料:苋菜400克、咸鸭蛋1个、猪肝150克、生姜3片。

烹制:苋菜洗净,切段;咸蛋去壳,刀背压平蛋黄,切3块,蛋白拌匀;猪肝洗净,切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌匀。起油镬爆姜,下苋菜炒至软,加沸水滚沸,下蛋黄、猪肝滚约6~7分钟,均匀下蛋白液,调入适量食盐、少许绍酒便可。为3~4人量。

(3)枸杞猪肝汤

原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈

(4)菊花胡萝卜汤

原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。

忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。

天麻杞子炖猪脑(补益肝肾,开窍明目等功效)

材料:天麻10克,枸杞子10克,猪脑一个,生姜1片。

制作:天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污,并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内,加适量清水,用中火隔水炖1小时,每3天炖服一次。

功效:补益肝肾,开窍明目,适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。

养血明目汤

(1)鲤鱼补血汤

原料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、

调料:胡椒粉适量

烹饪方法:1、鲤鱼略煎至金黄色。

2、将黑豆干炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,备用。

3、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分钟。

功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

(2)滋养明目靓汤

原料:苦瓜250克,去瓤切成小丁块,瘦猪肉125克切薄片,荠菜50克洗净切碎

每日1次,连服5至7日。有滋阴润燥,清肝明目功效

烹饪方法:先将肉片用料酒、精盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即成。

温馨提示:以上就是养眼明目汤了,经常喝不但对眼睛有益还有益于身体健康

长期用眼护眼方法

1、间歇休息

短暂的休息时间可让眼睛放松,最好是离开座位,找一些远距离的目标来看,大约维持大约10秒,稍微地休息一下,对护眼有无穷大的帮助呢!

2、眼球运动

若连续座在计算机桌前一小时,可尝试着做一些眼球运动,例如向上望呼一口气,在将视线移回中间,吸一口气,如此运动约重复三回,最后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作。

3、眨眨眼

其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的,保持眼部湿润,对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的!很多女性就是因为太专注于工作,导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作,而另眼睛干涩不适。

4、吸口气

吸口气对护眼有帮助吗?事的,其实在吸气时,可加速血液循环,根据调查,很多女性因为太专注盯着计算机,就让呼吸速度变缓,所以要经常提醒自己,保持呼吸顺畅,以放松身心!

5、健康食品

长吃对眼睛有益的食物,也有某种程度上的帮助,例如深海鱼含有大量的DHA,可令眼睛视网膜健全发育,并防止病变及白内障;此外,红萝卜、柠檬、蓝莓、果仁、肝脏等等,常常吃,既可增加体内的抗氧化物质、又可有效护眼、对抗衰老现象,岂非一举数得?

6、多吃各种水果

特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。

7、保持良好的工作姿势

保持一个最适当的姿势,使双眼平视或轻度向下注视电脑屏幕,这样可使颈部肌肉轻松,并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。

8、调整电脑屏幕距离

建议距离为50-70厘米,而屏幕应略低于眼水平位置10~20厘米,呈15~20度的下视角。因为角度及距离能降低对屈光的需求,减少眼球疲劳的几率。

9、慎戴隐形眼镜

如果你本来泪水分泌较少,眼睛容易干涩,在电脑前就不适合使用隐形眼镜,要戴框架眼镜。在电脑前佩戴隐形眼镜的人,也最好使用透氧程度高的品种。

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