关节炎患者的饮食 关节炎怎么食疗

导读: 关节炎是由于关节处和周围的组织发生炎性导致的疾病,生活中有很多患关节炎的人,年龄都是不等的,一般老年人群居多。关节炎患者在平时要适当运动,这样有利于病情的缓解,还

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关节炎是由于关节处和周围的组织发生炎性导致的疾病生活中有很多患关节炎的人,年龄都是不等的,一般老年人群居多。关节炎患者在平时要适当运动,这样有利于病情的缓解,还要注意饮食方面,那么,关节炎怎么食疗?一起来了解一下吧!

关节炎饮食原则

一般应进食高蛋白、高热量、易消化的食物,少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物。

1、多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除体内酸性物质,达到体液的酸碱平衡,从而预防和保养关节炎。

2、蔬菜中藕的抗氧化能力最强,其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,还有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、芦柑、橙子、柠檬等,而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高,所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

4、主食及豆类的选择大麦、荞麦、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黄豆及其制品。

5、肉蛋奶的选择瘦猪肉、排骨、牛骨汤、牛肉、狗肉、猪蹄、鸡肉、蝎子、鹌鹑肉、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、甲鱼、羊骨汤、鳝鱼等。

6、蔬菜的选择芦根、韭菜、油菜、圆白菜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇等。

7、水果的选择樱桃、荔枝、橘子、梨、橙子、木瓜、椰子、葡萄、桂圆、大枣、等。

8、其他板栗、核桃、芝麻等。

类风湿性关节炎的诊断

1、晨僵。

2、至少一个关节活动时疼痛或有压痛。

3、至少一个关节肿胀(软组织肥厚或积液而非骨质增生,为医生所看到)。

4、至少另一个关节肿胀(为医生所看到,两个关节受累所间隔的时间应不超过3个月)。

5、对称性关节肿胀(为医生所看到),同时侵犯机体两侧的同一个关节(如果侵犯近侧指间关节、掌指关节或趾关节时不需要完全对称),远侧指间关节的累及不能满足此项标准。

6、骨隆起部或关节附近伸侧的皮下结节(为医生所看到)。

7、标准的X线片所见(除骨质增生外,必须有受累关节附近的骨质疏松存在)。

8、类风湿因子阳性。

9、滑膜液中粘蛋白凝固不佳。

10、具有下述滑膜病理学改变中的三个或更多:明显的绒毛增生;表层滑膜细胞增生及呈栅栏状;明显的慢性炎细胞(主要为淋巴细胞和浆细胞)浸润及形成淋巴结的趋势;表层或间质内致密的纤维素沉积;灶性坏死。

11、皮下结节中的组织学改变应显示中心区细胞坏死灶,围绕着栅栏状增生的巨噬细胞及最外层的慢性炎症细胞浸润。

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