兔肉不能和什么一起吃？吃兔肉的好处

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兔肉味甘，性凉，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用，可治消渴贏瘦、胃热呕吐、便血等，适宜老人、妇女食用。因其性凉，故宜在夏季食用。一起来看看生活百科网带来的介绍吧！

全文目录

1、吃兔肉会导致兔唇吗

2、兔肉不能和什么一起吃

3、吃兔肉的好处

兔肉与橘子

橘子味酸，性凉，橘子中的果酸会影响兔肉蛋白质的消化吸收，两者一起食用之后会引起肠胃功能紊乱，导致腹痛、腹泻等不适，可以隔开一个小时后再食用。

2、兔肉与芥末

芥末性温，兔肉性寒，芥末含芥子苷、芥子酶等，有特殊的辛辣味，可以帮助刺激胃液分泌、增进食欲，芥末与兔肉性味相反不宜一起食用。

3、兔肉与鸡蛋

兔肉性凉，鸡蛋甘平微寒，两者都含有一些活性物质，一起食用时会发生反应会刺激胃肠道导致腹泻，不宜同食。

4、兔肉与姜

兔肉性凉，姜辛辣性热，二者一寒一热，味性相反，同食非常容易导致腹泻，所以烹调兔肉时不要加姜，如果要去腥可以用料酒。

吃兔肉的好处

1、兔肉味甘、性凉，兔肉富含丰富蛋白质、氨基酸及其他一些微量元素，其他氨基酸的种类是人体不能合成的，长期食用可以维持身体健康，尤其对一些患有高血压、冠心病、糖尿病的人。

2、兔肉高蛋白质低脂肪，是很好的滋补的肉类，兔肉的肌肉纤维非常容易被消化，对胃肠功能不好的人以及老人也是一个很好的滋补肉，其中的卵磷脂还有健脑补脑的作用。

3、兔肉含有的脂肪大都为不饱和脂肪酸，适量食用可以维持血管健康、软化血管，对预防心血管方面的疾病有很大的帮助。