冬笋吃了可以止咳吗 滋阴凉血清热去痰解渴除烦

导读: 冬笋,众所周知其不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值,中医认为竹笋味甘,微苦性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便,在名医别录记载其主消渴、利水道、益气,可久

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冬笋,众所周知其不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值,中医认为竹笋味甘,微苦性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便,在名医别录记载其主消渴、利水道、益气,可久食。《本草纲目拾遗》说,其利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀,尤主善于清热化痰。那冬笋吃了会咳嗽吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!

容易拉肚子的人群来说在吃冬笋的时候一定要控制好食用量,以免对脾胃造成较大的刺激。

吃冬笋有哪些作用?

1、开胃健脾。冬笋含有一种白色的含氮物质,构成了冬笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。

2、宽胸利膈、通肠排便。冬笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌。

3、开膈消痰。冬笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

4、增强机体免疫力。冬笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。

5、化痰止咳。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

6、止血凉血。含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。

7、通便。可以润滑肠道,刺激排便。

8、养肝。富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。

9、解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康

10、消食。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

11、解酒。能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。

12、减肥。含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。

总结:冬笋味道相对较为甘甜,经常吃竹笋还有润肠的功效,冬笋有很多的作用适合患有冠心病,高血压,糖尿病的患者使用而且冬笋既可以生炒,又可以炖汤,味道鲜美。

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