猪油吃起来很香但是吃起来健康吗

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导读: 　　猪油是很多人都喜欢吃的一种食用油，吃起来非常香，而且还有的食物就通过猪油来提升香味，比如猪油拌饭，为什么猪油吃起来很香呢?但是有的人说吃猪油不健康，容易增加高血

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　　猪油是很多人都喜欢吃的一种食用油，吃起来非常香，而且还有的食物就通过猪油来提升香味，比如猪油拌饭，为什么猪油吃起来很香呢?但是有的人说吃猪油不健康，容易增加高血脂的风险，但是也有的人说有的老人吃了一辈子猪油，也没得高血脂，那么猪油真的健康吗?如果想健康吃猪油要注意哪些事项呢?

　　为什么猪油吃起来很香

　　很多人喜欢吃猪油是因为猪油吃起来比较香，尤其是猪油渣，不管是包饺子还是做菜，都非常美味，在物质比较匮乏的年代，简直就是人间美味。

　　猪油之所以吃起来非常美味，主要是因为其中含有一些特殊的微量元素和甘油酯的分解物，此外，用猪油炒菜，因为脂肪含量较高，可以让菜的口感更好，所以猪油吃起来很香。

　　猪油吃起来健不健康

　　有的人认为猪油吃起来不健康是因为猪油中的脂肪酸含量过高，其实脂肪酸也分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这两种不饱和脂肪酸对身体健康是有一定好处的，适量摄入有助于降低患心血管疾病的几率。

　　那我们来看看猪油的成分，猪油中的单不饱和脂肪酸可达47%左右，比常见的植物食用油要高，但是其中的饱和脂肪酸含量也非常高，超过了40%，而常见的植物食用油中的饱和脂肪酸含量却不达20%，而且猪油中的多不饱和脂肪酸含量也比较低。

　　夏天来了，爱美MM都要秀一把自己的美丽身材。在饮食没有达到标准，你有勇气迎接这个泳装当道的季节吗？不要绝望，夏季健康饮食可以让减肥变得很简单。如果你有足够的时间和信心，那么夏季减肥请交给小编，为你准备一套饮食减肥计划，包你这个夏天能穿上比基尼，显露性感身材！

　　1、现在开始

　　不要等到下周星期一，或者明天才开始。

　　读完这篇文章，立即着手作出积极的变化。设置一个“开始日期”可能适得其反，因为许多人常为了实施即将到来的饮食计划而比预期吃得更多。

　　更麻烦的是，太多错误的开始和“后一餐”导致的后果可能是额外的几百卡路里的热量，更不用说这其中会遇到的很多的挫折。

　　2、设定一些目标

　　大多数人不会在没有地图、指南针或者酒店预订信息的前提下去制定出一个很大的冒险计划。

　　所以，不要在没有简单的目标的前提下去制定节食计划，这些计划就像是引领你走向成功的地图。

　　记下一些切合实际的以便你可以达到的目标。夏天来了想，穿泳衣参加一个聚会？制定了一个海边的度假计划，想要懒洋洋的躺在沙滩上，还没有这份自信？现在就制定一张“减肥地图”并且马上开始“减肥之旅”吧！

　　3.计划一份健康的早餐

　　选择一个甜甜圈，你很有可能就会在这一整天内都继续着低于健康标准的状态。

　　选择一份健康的早餐，可以是全谷类或以水果为基础的碳水化合物，加上维持你机体的蛋白质，就能让你保持一整天热情的工作状态。

　　你的早餐不一定是要很费时或者很费神的——谷物、牛奶加水果，或者奶酪含量2％的英国全麦松饼和一个苹果都是一份完美的早餐。

　　4、偶尔享受一下

　　如果您发现，比如说，一包奥利奥的诱惑太大了，那就摆脱他们！选择时不时地享受一下，甚至当你试图减肥的时候。但有时满足个人小小的、奢侈的愿望会更容易实现，比如说去冰淇淋店好好的享受一个冰激凌，而不是购买一箱冰淇淋让它在家里诱惑你。

　　总的来说，猪油中的饱和脂肪酸含量非常高，不饱和脂肪酸中只有但不饱和脂肪酸含量较高，所以能量还是比较高，因为我们平时的饮食中，饱和脂肪酸含量已经摄入了很多，所以并不建议大家长期大量食用，可少量、偶尔食用。

　　如何健康吃猪油

　　虽然猪油中的饱和脂肪酸含量较高，但是很多人还是非常喜欢猪油的味道，而且猪油中含有丰富的营养物质，适量食用有助于促进消化、止咳化痰，还帮助促进脂溶性维生素的吸收，那么怎么吃猪油才健康呢?

　　1、和其他油混起来吃

　　在日常饮食中，可以将猪油和其他类型的食用油搭配起来食用，橄榄油、菜籽油中的饱和脂肪酸含量较低，可以同猪油搭配食用。在食用其它种类食用油时，也可以搭配起来食用，比如大豆油和菜籽油、葵花籽油和橄榄油搭配。

　　2、每天摄入量要低于25克

　　不管食用的是哪种食用油，摄入量都不建议超过25克，猪油也是如此，怎么来判断猪油的摄入量呢?很多家庭会食用汤勺来舀猪油，一汤勺的猪油大约在10克，每天摄入的猪油量不宜超过3勺。

　　3、使用耗油量少的工具

　　在烹饪时，可以正确使用不粘锅、烤箱等工具，可以减少用油量，又不会影响食物的口感。

　　结语：猪油是很多人都喜欢吃的食用油，但是猪油中的饱和脂肪酸含量确实比较高，可少量食用猪油，或者和其他食用油搭配起来食用，每天摄入量不宜超过30克，来确保饮食的健康。

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猪油吃起来很香 但是吃起来健康吗